Főzve a sült krumplit Az ilyen módon főzött sült krumplit jobbra fordítják, mint a klasszikusan főzött sült krumplit sütéses serpenyőben vagy mély sütőben. Minden varázslat az, hogy a minimális mennyiségű olajat használják, és ennek következtében a burgonyaszeletek nagyon hasonlítanak a sült krumplival, aranyszínű kéreggel (a kurkuma rovására) és egy lágy központtal! Nagyon ízletes, gyors és egyszerű! Ajánlom!
összetevők:- Burgonya 4 db.
- Tengeri só 10 g
- Kurkuma 0,3 ts.
- Olívaolaj 1 evőkanál. l.
- 1. lépés A sült krumpli elkészítéséhez nagyméretű burgonyára van szükségünk (közepes és kicsi burgonya nem fog működni - túl sok hulladék és kevés burgonya "rágcsálnivaló lesz"), tengeri só, kurkuma, olívaolaj.
- 2. lépés Tisztítsa meg a burgonyát, öblítse le és törölje szárazra.
- 3. lépés A szokásos, még jobb, csavart késsel vágjuk apró, apró négyzetekkel.
- 4. lépés A burgonya "botját" egy tálba kell átvinni, kurkumával át kell itatni, és öntsük az olívaolajat. Alaposan keverjük össze.
- 5. lépés Helyezze a burgonyaszeleteket a rácsra egy rétegben.
- 6. lépés Sütjük a grill alatt 220 ° C-on, amíg főtt (kb. 20 percig, mindegyik a burgonya típusától függ).
- 7. lépés: A sült krumplit forró formában díszítjük, nagy tengeri sót permetezve.