Hot előétel - sült kenyér sajtokkal és zöldségekkel Az emberek azt mondják: szégyen, hogy kitalálják a fikciót. És ez tényleg. Csak akkor, amikor a hűtőszekrényben és a konyhaszekrényben kezdődik a "stagnálás és a teljes hiány" időszak, a konyhaművész képzelőereje - a házigazda a házban - az otthoni és vendéglátó emberek otthona. Természetesen nem rohan, hogy kukoricát termeljen az éhes háztartások táplálására, de a tartályokban még mindig létező szerény tartalékokból valódi finomság, nagyon ízletes és kielégítő. Ilyen helyzetekben nem született egy kulináris és édesipari remekmű, amely később megkapta a feltaláló nevét, és nagyon népszerűvé vált. Néhányan közülük, és nem azt mondják, hogy ez nem egy zseniális alkotás a szakácsművészet mestere, hanem azon összetevők véletlen kombinációja, amelyek a főzés idején rendelkezésre álltak. Nyilvánvalóan így született meg a sajttal és zöldségekkel ellátott sült bárány ízletes étvágya, amely lehetővé teszi, hogy élvezze a csodálatos ízlést, és régóta elfelejti az éhség érzését. Ezért, ha csak a szárított kenyeret találta a kenyérsütőben, és a vaj és a sajt maradványait a hűtőszekrényben, már nem építenek ráncos szendvicseket, hanem egy csodálatos forró edényt az egész családnak - egy sült sajtot és sajtot.
összetevők:- Francia darab 0,5 db.
- Sajt kemény 100 g
- Vaj 100 g
- Fokhagyma 3 fogselyem
- Friss kapor 1 csomó
- Petrezselyem friss 1 csomó
- 1. lépés A rágcsálnivalókhoz kenyér, kemény sajt, fokhagyma, petrezselyem és kapor szükséges. Az olajnak szobahőmérsékleten kell lennie - puha.
- 2. lépés Mossa meg a zöldeket és finoman vágja.
- 3. lépés A sajt dörzsölje a durva rántást.
- 4. lépés Kombinálja a vajat, a sajtot, a zöldeket és a fokhagymát, majd egy fokhagymás sajtológépet présel.
- 5. lépés Mindig keverje össze az összetevőket, amíg simák.
- 6. lépés Vágd le a fele felét 1,5-2 cm vastagságú darabokra, és ne vágd a vágásokat.
- 7. lépés Töltsd össze a szeleteket sajt és zöldségek tömegével.
- 8. lépés Fordítsa a cipót fóliába.
- 9. lépés Sütőben sütjük 20 percig 200 ° C-on. 15 perc elteltével kinyithatja a fóliát, és bekapcsolhatja a grillet, hogy megkapja a vékony kéreg.