- Áfonya - 1 kilogramm
- Cukor - 4-5 pohár
Az áfonya bogyó, leginkább az áfonya, de valamivel gyengébb (nem annyira édes), de előtte a méret. Az áfonya több mint áfonya csaknem kétszer. Ez a bogyó különböző erdőkben található, ezért hozzáférhető bogyónak tekinthető. Javaslom az áfonya lekvár receptjét - egyszerű és ízletes. Tehát: 1 kg áfonya 3-4 pohár cukrot tartalmaz. Egy kilogramm áfonya elindításához el kell válogatni, törmeléket, gyümölcsszárat és túlérett bogyókat tisztítani. Mossa meg a bogyókat több vízben. A legmegfelelőbb mosószeres mosó használata. A lekvárhoz szirupot kell előállítani. A szirup könnyen elkészíthető - öntsön vizet a potba, cukrot adjon hozzá, és forralásig főzzön. Kapcsolja ki és engedje lehűlni. 1,5 csésze vizet, 3,5 csésze cukrot. Öntsük a bogyókat szirupra, hagyjuk őket egy darabig meredten, és lassú tűzön lassítsuk, amíg a bogyó forr. Néhány szagot adjunk hozzá 1 citromot vagy egy kis szegfűszeget. Amikor az almot főzzük, adjunk neki egy kicsit hűvöset, és öntsük át a pasztőrözött edényeket, tekercset és fedelet egy meleg takaróval.
Tételek: 3