Squash tejföllében

A cukkiniet mosni és apró csíkokra vágni. Hozzávalók a serpenyőben :

• Zucchini - 2 db (kb. 0,7 kg)
• Savanyú krém - 200 gramm
• Fokhagyma - 3 fogak
• Oregano száraz - 1 teáskanál
• Bors, só - - ízlés szerint
• Olívaolaj - 3 termék. kanál

utasítás

A cukkiniet mosni és apró csíkokra vágni. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, ott cukkinira helyezzük. Solim, bors, adjunk oregánót. Frissen 8-10 percig keverjük. Amikor a cukkini lágy - öntsük őket tejföllel, préseljük a fokhagymát, keverjük össze. Csökkentse a tűz, a cukkini fedelet egy fedéllel és pörkölt 10-15 percig. Ha zsíros tejfölt tartalmaz - adjunk hozzá egy kevés forralt vizet. 10-15 perc elteltével távolítsa el az edényt a tűzből, készen áll. Tálaljuk cukkini a tejföllé, és lehet egy külön edény, és mint mellékétel.

Tételek: 5-7