- Squash - 1 db
- Olívaolaj - 3 termék. kanál
- Rizs - 1 pohár
- Sáfrány, több erek - 1 ízlés szerint
- Karfiol, káposzta - 1 db
- Krém - 3 termék. kanál
- Bors és só - 1 ízlés szerint
- Zöldek - 2 Cikk. kanál
1. Öblítse ki a rizst. Add hozzá a sáfrányot az olajban (jól fűtött), hagyja fel a fűszerek illatát. Add hozzá a rizst, és sütjük, amíg színe megváltozik, folyamatosan keverjük. 2. Szétszereljük a káposzta darabjait, és felforraljuk a sós vízben. 3. Amikor a rizs megfelelő állapotban van, adjunk hozzá finoman apróra vágott tésztát. Lassan öntsön vizet, ne hagyja abba a keverést. Bors és só. 4. Az étkezés előtt körülbelül öt perccel hozzáadjuk a tejszínt és az aprított zöldséget. Finoman keverje össze mindent. 5. Csak forró szolgálatot!
Tételek: 4