Borostyánból

Az alma lekvár az alábbiak szerint készül: 1. A bogyót hideg patak alatt mossuk Összetevők:

• Moroshka - 1 kilogramm
• Cukor - 1 kilogramm
• Víz - 1,5 csésze

utasítás

A lombkorona lekvárát az alábbiak szerint állítjuk elő: 1. A bogyókat hideg vízáram alatt mossuk, gondosan válogattuk (tisztítsuk meg az alomot stb.), Hagyjuk megszáradni. 2. Az előzőleg elkészített cukorszirup (cukor forrásban lévő vízben) bogyókat leengedjük. Hagyja a bogyókat szirupban 2 órán át. 3. Ezután tegye a bogyókat a sziruphoz a tűzbe, és főzzük le alacsony hőfokon 20-25 percig, amíg készen áll. 4. Forró lekvárt, amíg le nem hűlt, sterilizált edényekre öntjük. Az alma lekvár készen áll a hosszú távú tárolásra.

Tételek: 3-4