- Csirkecombok - 6 db
- Cilantró (köteg) - 1 darab
- Fokhagyma - 3-4 fog
- Citrom - 1/2 rész
- Pepper fekete borsó - - ízlés szerint
- Növényi olaj - 3-4 db
- Só - - ízlés szerint
Csirkehordók mosnak, szárítsuk meg. Egy kicsit le kellett vágnom - nem illett bele a sütőedénybe :) De ez persze nem szükséges. Helyezzük a lábakat a sütőedénybe - és hagyjuk egy darabig egyedül. Cilantro zöld, hagyja megszáradni. Finoman vágja le a korianderet. A fokhagymás szegfűszegeket megtisztítják és apróra vágják. Egy malterben vagy malomban, csiszolni a borsot. Keverjük össze az aprított zöldségeket, fokhagymát, borsot, citromlevet és vajat. Mi jól keverjük össze. Szerezd meg a jó marinádat, dörzsöljük a csirkét. Hajtsa vissza a csirkét a sütőedénybe, és hagyja 1-2 óra hosszat a marihuánára. Amikor töppedt - helyezzük a sütőbe és 190 ° C-on sütjük készen (ez a darab méretétől függően 20-30 perc). Tálaljuk forró burgonyával vagy rizszel. Bon appetit! :)
Tételek: 3-4