Fahéjas túrós sütemények Alig vannak olyan emberek, akik nem szeretik a házi süteményeket. De rengeteg azok közül, akik nem szeretik a túrót, különösen a gyerekeket. De ez az, akinek szüksége van erre a termékre a normális növekedés és fejlődés érdekében. De gyakran a gyerekek ilyen "káros" fajtájává válik az édesanyák számára, akik mindenáron szeretett gyermeküket ízletes és egészséges táplálékot akarják táplálni. És végül a kedvenceit az egész csemegék szereti. Túró kekszek - ez a helyzet. Rendkívül gyengéd, puha, csodálatos reggeli lehet, ha egy pohár tejet vagy kakaót eszel, vagy egy csodálatos desszertet. Ezért, ha van túró a hűtőben, ne habozzon használni, hogy egy túró cookie. Ezzel pénzt takarít meg és örömet hoz az otthonába. És ne féljen a gyermekek bevonását a folyamathoz. Engedje meg, hogy a süteményeket öntőformákkal vágja ki, vagy egy készenléti tésztát alakít ki - akkor még nagyobb örömük lesz. A túrós sütikben grillezett dióféléket, csokoládé zsetont, kakaót, mazsolát, zúzott aszalt gyümölcsöket vagy zúzst is hozzáadhat. És minden alkalommal, hogy megkapja az új íz és az új öröm.
összetevők:- Búzaliszt 2,5 evőkanál.
- Vaj 150 g
- Curd 200g
- Cukor 0,5 evőkanál.
- Barna cukor 0,25 evőkanál.
- Fahéjpor 2 tk.
- Raisin light 2 marék
- 1. lépés A túró tészta elkészítéséhez lisztre, vajra, túróra és cukorra, valamint mazsola, fahéj és barna cukor töltésére van szükség.
- 2. lépés A vajat szobahőmérsékleten darabokra vágjuk, és összekeverjük a túrával.
- 3. lépés Addig keverjük, amíg simák.
- 4. lépés Add hozzá a lisztet és a cukrot.
- 5. lépés Keverje össze a tésztát, homogén legyen. Húzzuk 30 percig a hűtőszekrénybe.
- 6. lépés A töltéshez keverje össze a barna cukrot, 2-3 teáskanál őrölt fahéjat és 1-2 marék mazsolát.
- 7. lépés Húzza le a tészta körülbelül 1/3-át, és gördülőcsappal egy vékony rétegbe dobja ki.
- 8. lépés Vágja úgy, hogy a téglalapok készüljenek.
- 9. lépés Fedjük le a serpenyőt pergamenpapírral és zsírozza meg vajjal. Tedd rá "jó" téglalapokat, sikertelen darabokat a fő teszthez való csatlakozáshoz, és ismételje meg a 7. és a 8. lépést.
- 10. lépés Töltsön 1 teáskanál töltetet minden alapon.
- 11. lépés Tetején egy második téglalap.
- 12. lépés Kombinálja a cookie éleit, és villával préselje őket. Nyomja jól azt, hogy a tészta összeakadt, és a töltés "nem fogyott" ki a sütés során.
- 13. lépés Helyezze a sütit a sütő tálcára úgy, hogy a szélek ne érintkezzenek egymással - 18-20 darabot kap. Felülről megszórhatja a cukrot, amely a töltelékből marad.
- 14. lépés Előmelegített sütőben 200-20 ° C-on 15-20 percig sütjük, amíg aranybarna.