- Palacsinta - 4 db
- Csirkemáj - 300 gramm
- Körte édes - 1 db
- Balzsamecet - 3 db. kanál
- Mustár mustár - 1 Cikk. egy kanál
- Olívaolaj - 4 termék. kanál
- Citromlé - 1 teáskanál
- Vaj - 1 Cikk. egy kanál
- Só - 1/2 teáskanál
- Rukkola - - ízlés szerint
A gabona-mustárt 3 evőkanál keverjük össze. az olívaolaj. Mi jól keverjük össze. Egy serpenyőben, felmelegítsük 1 evőkanál. olívaolaj és 1 evőkanál. vajat, miután a serpenyőbe nagy, apróra vágott csirkemájat terítettünk. Süsse 2-3 percig, folyamatosan forgassa a darabokat. Ezután hozzáadjuk a balzsamecetet és a sót a serpenyőbe. Keverés közben 2-3 percig sütjük. Az előkészített májat eltávolítjuk a lemezről. Minden palacsinta közepén tegyél fel egy darab májat, valamint egy vékonyan apróra vágott (én csinálom azt egy növényi tisztító) körte. Tetején, töltsd meg a mustár öltözködést, és citrom levével könnyedén megszórjam. Ha kívánja, hozzáadhat palacsintát és rukkolát - tettem. Csomagoljuk a palacsintákat, és azonnal szolgáljuk őket az asztalra. Bon appetit!
Tételek: 2