- Sajt - 150 gramm
- Ham - 150 gramm
- Saláta levelek - - ízlés szerint
- Csirke tojás - 3 db
- Tej - 3 termék. kanál
- Só, bors - - ízlés szerint
- Növényi olaj - 3 termék. kanál
- Mustár - 1 st. egy kanál
- Almaecet - 1 Cikk. egy kanál
Keverje össze a vajat, a mustárt és az ecetet homogén konzisztenciával. Sajt apróra vágott. Tegyük a sajtot a marinádba, amelyet főztünk, és 1 órán keresztül küldtük a hűtőszekrénybe. A sonkát apró kockákban vagy brusochkami-ban szeleteljük, 2-3 perccel a pirosság előtt. A tejet, sót és borsot pörköljük. Az omlettet főzzük. Az elkészített omlettet nagydarabokra vágjuk, a saláta tálba helyezzük, a saláta nagydarab leveleivel együtt. Pácolt sajtot adunk a salátához, kis mennyiségű pác. Hozzáadjuk a sonkát, és szolgáljuk az asztalra. Jobb legyen meleg formában. Bon appetit! ;)
Tételek: 2