Saláta fehér bab és marha máj fehér bab - nagyon hasznos. Étrendi termékeknek nevezik, és szívbetegségre, vesebetegségre, májra ajánlott. Ismeretes, hogy Napóleon maga nagyra becsülték a babot, és egészséges ételek tápláléka volt. A bab előnyeit nagyrabecsülték az ősi időkben: maga Avicenna ajánlotta a babot a tüdőbetegségnek. A babbevonatok kielégítőek és hosszú ideig energiával töltenek.
összetevők:- Marhahús 500g
- Hagyma 2 db.
- Sárgarépa 2 db.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 30 ml
- Majonéz 3 evőkanál. l.
- Só 2 csipet
- Fehér bab, konzerv 300 g
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez szükségünk van egy főtt májra, konzerv babra, sárgarépára, hagymára, napraforgóolajra, házi majonézre.
- 2. lépés Előfőzze a májat, amíg főz, és hűtsük le, majd csíkokra vágjuk.
- 3. lépés Vágja a sárgarépát vékony csíkokba.
- 4. lépés Vágja a hagymát félgyűrűsre.
- 5. lépés Frissen sárgarépát 1-2 percig a napraforgóolajon.
- 6. lépés Szeleteljük a hagymát, amíg a fény arany.
- 7. lépés Kombinálja a májat, a babot, a sárgarépát, a hagymát, a majonézt.
- 8. lépés Saláta salátát sóval és szolgálni!