Rózsaszín lazac sült a sütőben

Fogadja, hogy a piros hal mindig látványos az asztalra nézve, akár szendvicsekkel, salátákkal vagy szeleteléssel. De általában elég kicsi ahhoz, hogy nem mindenki szereti. Azt javaslom, hogy próbálj meg sütni rózsaszín lazacot, ez nem csak csökkenti a kész edény kalóriatartalmát, hanem finomabbá és finomabbá teszi. A cikk a következő recepteket tartalmazza:

1. Fehér roston lazacos lazac
2. Rózsaszín lazac pörkölt kéreggel
3. Pörkölt rózsaszín lazac szőrme alatt

1. receptszám. Fehér roston lazacos lazac

Ez egy meglehetősen egyszerű recept a rózsaszín lazac szedésére. Minimális időre és pénzre lesz szükséged, és az eredmény biztosan meglepetés.

Szükséges összetevők:

• rózsaszín lazac - 4 steak
• citrom - 1 db
• bazsalikom - 1 gerenda
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.
• Só és fűszerek - ízlés szerint.

Az előkészítés módja:

1. A rózsaszín lazacot alaposan mossa le, szárazra törölje;
2. Minden egyes hal sót, borsot, zsírozza az olívaolajat és enyhén megszórja a citromlevet. Töltsük fel a fóliát és finoman apróra vágott bazsalikomra szórjuk meg;
3. óvatosan csomagolja be a halakat egy fóliába, és tegye rá egy sütő tálcára;
4. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra;
5. Süssük a halat 20-25 percig, a steak méretétől függően.

Tálaljuk a pörkölt rózsaszín lazacot, frissen fűszerezve és citromlével megszórva.

Receptszám 2. Rózsaszín lazac pörkölt kéreggel

A rózsaszín lazac elkészítésének egy egyszerű változata. A halak finom, ropogós és rozsdás kéreggel jönnek létre.

Szükséges összetevők:

• rózsaszín lazac - 1 db
• hagyma - 2 db.
• tejföl - 1 üveg
• kemény sajt - 100 g
• zöldségek, sók és fűszerek - ízlés szerint.

Az előkészítés módja:

1. Mossa a rózsaszín lazacot papírtörölközővel;
2. vágja a halakat részekre;
3. egy külön tálban keverjük össze a tejfölt, a sót és a fűszereket;
4. minden haldarab bőségesen olajozott ízesített tejföllel;
5. Javítani kell a serpenyőt fóliával. Tegye a halat egy sütőlapra, és sajtokkal és zöldségekkel megszórjuk, nagy dúsítón dörzsölve;
6. előmelegítsük a sütőt 200 fokosra;
7. Süssük a halakat 15-20 percig, amíg egy kéreg keletkezik.

Ez a hal nagyszerűen fog megjelenni az ünnepi asztalon. Igaz, hogy örülök a szemnek, nem lesz sokáig, néhány perc múlva szétszóródik.

Receptszám 3. Pörkölt rózsaszín lazac szőrme alatt

Miután előkészített egy ilyen pörkölt rózsaszín lazacot egy szőrme alatt, azonnal megkapod mind a főétel, mind az étlapot. Ez lesz kielégítő, egyszerű és legfontosabb - ízletes és hasznos, mert sütéskor megtarthatja a hal és a zöldségek minden hasznos tulajdonságát.

Szükséges összetevők:

• rózsaszín lazac - 1 db
• hagyma - 1 db
• sárgarépa - 1 db
• paradicsom - 2 db
• Bolgár bors - 1 db
• kemény sajt - 100 g
• napraforgóolaj - 5 evőkanál. l.
• Só és fűszerek - ízlés szerint.

Az előkészítés módja:

1. Alaposan mossa meg a rózsaszín lazacot, törölje le papírtörlővel. Osztja a halakat részekre;
2. a vöröshagyma félgyűrűsre vágott, sárgarépát rántva nagydarabra, apró csíkokra vágva paradicsom és paprika;
3. Egy fűtött serpenyőben és a vajban könnyedén megfőzzük a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát és a paprikát. Amikor a zöldségek szinte készen vannak, adjunk hozzá a paradicsomot, a sót, a fűszereket és az összeset 5 percig;
4. minden darab halat egy kicsit és bors;
5. fedje le a serpenyőt fóliával. Fektesse ki a halat, tegyen rá egy növényi töltetet minden egyes darabra, tegye a sajtot reszelt sajttal;
6. Sütjük a halat előmelegített sütőben 180 percig 15-20 percig.

Annak érdekében, hogy a sült rózsaszín lazac még szebb legyen, helyezze a saláta levelekre. Ha kívánja, frissen fűszerezhet a frissen, vagy díszítheti friss zöldségekkel.