Rizs Tej

Olyan finom és egészséges tejet, amit még nem próbáltál. Alacsony kalóriatartalmú rizs tej Hozzávalók:

• barna rizs basmati - 0,75 csésze
• maroknyi nyers mandula - 1 darab (kicsi)
• cukor - 0,25 Üveg
• kardamon dobozok - 6 db
• palackozott víz - 6 pohár
• Tengeri só a kés hegyén - 1. rész

utasítás

Olyan finom és egészséges tejet, amit még nem próbáltál. Az alacsony kalóriatartalmú rizs tej sok magnéziumot, foszfort, kalciumot, folsavat, telítetlen zsírsavat és cinket tartalmaz. A rizstej önálló italként szolgálhat, vagy más receptekkel szabályos tejjel helyettesíthető. Elkészítés: Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá mandulákat. 4 perc elteltével dobja el a mandulát egy csillóhéjban, hideg vízzel öblítse le és tisztítsa meg a vékony bőrt. Vágjuk le a mandulát és csiszoljuk őket. Grillezni a rizst a liszt konzisztenciájához. A kardamom dobozokat a kés lapos oldalával összezúzzuk. Keverjük össze a rizslisztet, a mandulát, a kardamomot és a sót. Adjunk hozzá 4 csésze vizet és keverjük össze. Zárja le a fedelet egy fedéllel, és hagyja állni 8 órán keresztül. Ezután hozzáadjuk a cukrot és ütést egy keverőben, fokozatosan hozzáadva a megmaradt vizet. A törmeléket több réteg gézzel törje le, és hagyja állni az italt a hűtőben körülbelül 15 percig a kiszolgálás előtt.

Tételek: 4