- rizs - 150 gramm
- lime - 2 db (lé)
- tej - 3/4 liter
- tejszínhab - 1/4 liter
- zselatin lapok - 2 db
- cukor - 2 db. kanál
- mangó - 1 darab
- narancslé - 1/8 liter
Hozzávalók: A tejet forraljuk egy kis serpenyőbe. Forraljuk a rizst, amíg főzünk. Távolítsa el a mangó héját és közepét. Vágott kis kockákra. Keverjük össze narancslével. Oldjuk fel a zselatin lapokat hideg vízben, és öntsük mangó + narancslé keverékébe. Szórja be a poharakat, és tegye be a hűtőbe. Keverjük össze a rizst a lánggal és a lime juice-val. Adhat hozzá egy kis cukrot. Hígítsuk fel 2 zselatin lapot hideg vízben. Keverjünk zselatint, rizst és tejszínhabbal. Hűtsük le. Tegye a "rizskrém" a zselé fölé, és hűtsön újra.
Tételek: 4