Saláta "Scarlet Flower"
Egy ételhez:
- 300 g főtt csirkefilé,
- 1 konzervdoboz,
- 2 friss közepes méretű uborka,
- 3 főtt tojás,
- 1 doboz konzerv zöldborsó,
- 75 g kemény sajt,
- 1 csokor zöld kaporral és petrezselyemmel,
- 125 ml alacsony zsírtartalmú tejföl,
- 1 tk. kész mustár,
- 1,5 evőkanál. l. szójaszósz,
- 1 evőkanál. l. citromlé.
Előállítása étkezés:
Csirke filé és uborkák vékonyan vágott csíkok. Tojás apróra vágott. Adjunk hozzá zöldborsót és gombát. Sajtos rácsot egy finom rántott, finom vágja a zöldet (hagyja körülbelül a felét a dekoráció, pihentetett egy saláta). Minden összetevő kombinálva van. Keverjük meg a tejfölt, a mustárt, a szójaszózt és a citromlevet. Szezonozni a salátát. Amikor bejelentkezik díszítik zöldekkel. Díszíteni ízlés szerint.
Saláta "fűszeres"
- 2 édes piros paprika közepes méretű,
- 2 kis sárgarépát,
- 1 réti daikon,
- 1 répát (100 g),
- 50 g aszalt szilva,
- 1 tk. almaecet,
- 2 tbsp. l. az olívaolaj.
Előállítása étkezés:
A borsot meg kell mosni, szárítani és teljesen sütni kell a sütőben 200 ° C-on 15-20 percig. Távolítsa el a héjat a paprikából, távolítsa el a szárat és a magokat, vékony, hosszú csíkokra vágva. A koreai sárgarépa rácsot dörzsölje a sárgarépát, a daikonot és a fehérrépeget. Szeletelje vékony csíkokat főtt aszalt szilva. Minden össze, keverjük össze, megszórjuk az almaborecettel, olívaolajjal.
"Bliss" saláta
- csirkemell (300 g),
- Z tojás,
- 2 kis friss uborkát,
- 50 gramm kemény sajt,
- 200 g majonéz,
- só ízlés szerint.
Előállítása étkezés:
Cook csirkemell kis mennyiségű vizet, amíg főtt. Hűtsük le. Vágott kis kockákra. A tojás kemény, finoman apróra vágott. A sajtot keskenyebbre kell felhúzni. Vágott uborka apró kockákká. Keverjük össze az összes terméket, szezonban sóval és szezonban majonézzel. Díszítsd tetszésed szerint.
Saláta "Tigris kölyök a napraforgóban"
- 1 csirkecomb (250 g),
- 200 g champignont,
- 1 középső hagymát,
- 1 nagy almát,
- 3 tojás,
- 100 gramm kemény sajt,
- 1 db kukorica,
- 1 kis csomag zseton,
- 300 g majonézt,
- petrezselyem,
- növényi olaj.
Egy tigris kölyök számára:
- 200 g feldolgozott sajt,
- 1 tk. majonéz,
- élelmiszer színezék (vagy kurkuma vagy sárgarépa lé)
- fekete bors.
Előállítása étkezés:
Csirkecombos főzés és finom levágás. Gombák és hagyma kockákra vágva, zöldségolajban sütjük. Tojás főzni. Saláta rétegben feküdtünk, mindegyik majonézzel, a következő sorrendben:
1) aprított csirkehús;
2) sült krumplit hagymával;
3) reszelt tojásfehérje egy nagy méretben;
4) reszelt almát egy nagy méretben;
Saláta "Tenderness"
- egy kis fej a hagymát,
- 5 tojás,
- 50 g hűtött vajat,
- 150 gramm kemény sajt,
- 200 g rákcsapot,
- 2 közepes zöld alma,
- 300 g majonéz.
Előállítása étkezés:
A hagymát hámozott, mosott és apróra vágva kockákra. Forró vízzel való égetés. Forraljuk a tojásokat. Rántott külön mókusokat és sárgáját. Rántsa fel a vajat egy nagy rántással és kemény sajtra. A rákcsíkokat apró csíkokra vágják. Az alma héját és rácsát egy nagy méretben. Vegyünk egy lapos edényt, és helyezzük el a rétegeket ebben a sorrendben:
- 1. hagymás réteg;
- 2. réteg - tojásfehérje, majonéz;
- 3. réteg - vaj;
- 4. réteg - kemény sajt;
- 5. réteg - rákos rudak;
- 6. réteg - alma, majonéz;
- A 7. réteg tojássárgája. Díszítsd végig.
Hal Olivier
- 2 nagy burgonyagumó,
- 1 közepes méretű sárgarépa,
- 1 füstölt makréla (300 g),
- 1 nagy fej hagyma,
- 100 g konzerv zöldborsót,
- 1 nagy alma (édes és savanyú fajták),
- 200 g majonéz,
- só és fekete
- őrölt bors -
- 1 csomó gyógynövény (petrezselyem + kapor).
Előállítása étkezés:
A sárgarépát, a rákot és a tojást forraljuk külön, tiszta. Sárgarépa, uborka, kis kockákra vágott tojás, avokádó héja és csontja, és ugyanúgy vágják. Adjuk hozzá konzervek, főtt garnélarák, apróra vágott hagyma, só és majonéz keverjük össze mindent.
"Monet a boldogságért" saláta
- 150 gramm főtt sertéshús,
- 1 nagy fej hagyma,
- 3 főtt tojás,
- 2 kis főtt sárgarépa,
- 120 g majonéz, zöld díszítéssel.
A pácéhoz:
- 100 ml vizet (forralt, hideg)
- 3 evőkanál. l. ecet 9%,
- 1 evőkanál. l. cukor,
- 0,5 ts. só,
- 1 evőkanál. l. növényi olaj.
Előállítása étkezés:
Vágjuk a húst apró kockákra, hagymára - szalmára. Marinád: keverjünk 100 ml hideg, forralt vizet, 1 evőkanál. l. (csúszdával) cukor, 0,5 ts. só, 3 evőkanál. ecet, 1 evőkanál. l. növényi olaj. Tegye a húst hagymával egy pácban, keverjük össze és hagyjuk 20 percig. Ezután öntsd össze a pácot. Vágott vágott főtt sárgarépa és tojás. Húzza hagymával az edény első rétegen. Készíts egy rácsot a majonézből. A második réteg feküdt tojást, készítsen rács majonézből. Fedezze le a tetejét sárgarépával. Díszítsük majonézzel, zöldszálakkal, és szolgáljuk az asztalra.
Saláta "Újévi gyöngédség"
- 1 kis zeller gyökér,
- 200 g főtt csirkemell,
- 1 nagy savanyított uborka
- 1 nagy friss uborka,
- 1 fej közepes hagyma,
- 200 g majonéz,
- krémes ízű tejföllel
Előállítása étkezés:
Vágjuk le a zeller gyökerét vékony szalmával, és forró vízzel megszórjuk. Főtt csirkemell, savanyított uborka, friss uborka vékony csíkokra vágva; hagyma - vékony félgömbök. Szezon majonézzel. Használat előtt adjunk hozzá morzsákat. Díszíteni ízlés szerint.
Saláta "Orange Sun"
- 200 g főtt marhahús,
- 1 kis zöld retek,
- 1 közepes sárgarépa,
- 1 kis fej hagyma,
- 2 nagy fokhagymát,
- bors fekete földön,
- bors piros föld,
- só,
- 40 g növényi olaj,
- marinadához - 1 tk. ecetet 2 evőkanál. l. a víz.
Előállítása étkezés:
Retek, sárgarépa és hagyma finomra vágva és marinálva savanyított vízben ecettel 15-20 percig. Ezután szedjük meg a pácolt gyümölcsöt, enyhén szorítsuk meg a zöldségeket, adjunk hozzá tört fokhagymát, fekete és piros borsot, sót. A zöldségolajat egy serpenyőben felmelegítik, amíg a köd megjelenik, és zöldséggel tölti be őket, gyorsan kevergetve mindent. Végül, adjunk hozzá főtt marhahúst, aprított darabokra vágva, vagy szálakba osztva.
Újévi saláta
- saláta levelek,
- 1 csomag rákcsapda (240 g),
- 2 tojás,
- 100 g sajt,
- 0,5 doboz konzerv ananász,
- 1 kis kannában konzerv kukorica,
- 250 g majonéz.
Előállítása étkezés:
Tegye ki a saláta rétegeket; A saláta levelei levágtak, tányért tettek, majonézzel zsíroztak; majd aprított rákpálcák, majonéz; kockára vágott tojást, majd ismét majonézes zsírral; majd kukorica, majonéz; sajt, közepes rántással reszelt, majonéz; Ananász, kockára vágott, tetején ismét saláta levelek és díszítjük ízlés szerint.
"Gyors" saláta
- 3 füstölt csirkecomb,
- 5 tojás,
- 1 doboz konzerv kukorica,
- 100 g holland sajt,
- 200 g majonéz,
- só,
- fekete bors.
Előállítása étkezés:
Vágja a húst vékony csíkokba, vágja a tojásokat apró kockákban, nagydarabon süsse le a sajtot, keverje össze mindent, adj hozzá az expresszált kukoricát, sózzuk, borssal és majonézzel.