Rákok fahéjjal

1. Egy közepes tálban keverje össze a cukrot fahéjjal, hagyja félre. Adjunk egy puff tesztet a lemezekhez Összetevők: utasítás

1. Egy közepes tálban keverje össze a cukrot fahéjjal, hagyja félre. Hagyja szobahőmérsékleten felengedni a sütemények lapjait. Előmelegítjük a sütőt 200 fokosra és vystelek 2 tálcát pergamentpapírral vagy szilikon szőnyegekkel. A felszívott lapos tésztalapokat 30x50 cm-es mérettáblákba tekercselik, zsírozva őket megvert tojással. 2. Töltsön fel egy felhordott töltelék felét egy tésztára és a fennmaradó tölteléket egy másik lapra. 3. Vágj minden lapot felfelé, és addig forgatod, amíg nem kapsz négyzet alakúak 35x40 cm-t 4. Vágj minden lapot 18 2 cm-es vastagságú csíkokra 5. Csavarja fel a csíkokat spirálra, és helyezze őket az előkészített tálcákra, kb. minden zenekar. 6. Süssük 20-25 percig, amíg aranybarna. A kész botokat felhelyezzük a rackre, és engedjük lehűlni szobahőmérsékletre.

Tételek: 6-8