- Búzaliszt - 2 csésze
- tojás - 9 db
- cukor - 1 üveg
- méz - 300 gramm
- mazsola - 50 gramm
- szezám - 3 st. kanál
- burgonyakeményítő - 100 gramm
- növényi olaj - 400 gramm
A tojásokat liszttel, szezámmal és mazsolával megverték. Ezután a kapott tésztát gyúrjuk és keményítővel megszórjuk. A tésztát egy tortaba forgatják, és tésztákra vágják, amelyek viszont 2-3 cm-es csíkokra vágódnak, s arany színű, sültben sültek. Ezután vegyen egy pohár vizet, amelyben feloldja a cukrot, forraljuk fel, adjunk hozzá mézet és főzzük, amíg viszkózus lesz. Ezután hűtsük le a szirupot 10 percig, tegyük bele a kapott tésztát és keverjük össze. Ezt a keveréket ezután négyzet alakra helyezzük át, lehűtjük és kiegyenlítjük. Közvetlenül az etetés előtt a tömeget az öntőformából alakítjuk ki és négyszögekre vágjuk.
Tételek: 8