A sütőtök nagyszerű desszert lehet. Mindenki tudja, hogy a pudingok születési helye Angliában van, ahol először a tegnapi vacsora után reggelire készültek, a tojástömeggel és a sütés formájával kombinálva. A tizenhetedik században ízletes desszert pudingok jelentek meg, és nem csak reggelire, hanem az ebéd végén is szolgáltak. Az alapja számukra, majd, és most gyakran bogyók és gyümölcsök. De sok tapasztalt háziasszony jól tudja, hogy egyes zöldségek tökéletesen kombinálódnak a cukorral, és az egyik ilyen zöldség tököt. Sajnálatos módon sok ember, és különösen férfiak, meglehetősen előítéletekkel szembesülnek ezzel a termékkel szemben. De ha rájönnek, hogy a régi időkben a tökmagok szerelmi bájitalt készítettek, és a tökmag segített az embereknek évekig tartani a szexuális aktivitást, nem rosszabb, mint az összes új, "Viagra" kombinált, talán elkezdenek eledelni az ételeket. Kezdje a kísérletet csodálatos pudingunkkal. Készülhet egy nagyvállalat számára - elég mindenki számára, és kettő számára. Hideg, nem kevésbé ízletes, de ha akarod, felmelegedhetsz, korábban porcukorral megszórva.
összetevők:- Tök 800 g
- Apple 1000 g
- Könnyű mazsola 100 g
- Cognac 2 evőkanál. l.
- Liszt, búza 250 g
- Vaj 100 g
- Citrom 1 db.
- Barna cukor 250 g
- Sütőpor 1 tk.
- Szóda 0,25 tsp.
- Szegfű 10 db.
- Fahéjpor 2 tk.
- Ginger száraz 1 tk.
- 1. lépés A teszthez össze kell kapcsolni a hűtött vajat, a szódát, a sütőport és a 150 gramm cukrot.
- 2. lépés Minden gondosan összeolvad egy homogén morzsába. Zárja be az élelmiszert és tegye be a hűtőbe.
- 3. lépés Hámozza le a süteményt, és kb. 2 x 2 cm-es kockákra vágja.
- 4. lépés Az alma illatú legyen, lehúzzák őket a héjból és magokból - vágják le, mint egy sütőtök.
- 5. lépés Töltsük bele a mazsolát a konyakba.
- 6. lépés Egy habarcsban zúzott szegfűszeg, gyömbér és fahéj.
- 7. lépés Nagy és mély serpenyőben olvassa el a vajat.
- 8. lépés Adja hozzá a fűszereket és melegítse meg őket.
- 9. lépés Add hozzá egy süteményt, 80 g cukrot, préselj fél citromot egy serpenyőbe, alaposan keverje össze, fedje le és párolja 15 percig.
- 10. lépés Add hozzá az almát és a mazsolát, keverje össze mindent, és pörkölt még 10 percig, kevergetve egy kicsit.
- 11. lépés Helyezze az elkészített keveréket egy nagy és mély sütő tálcába.
- 12. lépés A hántolt morzsák egyenletesen megszórva a tésztaréteget kb. 2-3 cm-rel kapjuk, majd megszórjuk a maradék cukorral.
- 13. lépés Előmelegített sütőben 180 ° C-on 25-30 percig sütjük.