Prikumskie rants

Vágja a húst kis kockákra. Tegyük fel forró vízben, és felforraljuk, amíg félig elkészítjük. Hozzávalók:

• Marhahús - 800 gramm
• Hagyma - 2-3 db
• Paradicsompüré - 2 db. kanál
• Fokhagyma, zöldek - - ízlés szerint
• Liszt - 1 üveg
• Tojás - 1 db
• Só - - ízlés szerint

utasítás

Vágja a húst kis kockákra. Forraljuk fel a vizet, és főzzük fel, amíg félig főtt. Hagyma apróra vágott és sült, amíg arany. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét és pörkölt 4-5 percig, kevergetve. Paradicsommal hagymát dobunk levesben, utána pedig kurvákkal foglalkozunk. A tésztát lisztből, sóból, tojásokból és meleg vízből gyúrjuk (a víz körülbelül 3 evőkanál). 10 perccel a főző leves vége előtt (azaz amikor a marhahús majdnem kész) kis tésztát dobunk a levesbe - ezek a korhák. Néhány perc múlva kijönnek. Tálaljuk frissen apróra vágott fűszernövényekkel és finoman apróra vágott fokhagymával. Enjoy!

Tételek: 7-8