Hogyan kell helyesen összegyűjteni a gyógynövényeket?
Annak ellenére, hogy a kémia sikeres volt, amely az orvostudományt rendkívül hatékony orvosi megoldásokkal látta el, a növények továbbra is fontos helyet foglalnak el a gyógyszerek általános arzenáljában. Ha azonban gyógynövényeket önállóan gyűjt, akkor tiszteletben kell tartania a határidőket és a gyűjtési szabályokat, mert csak egy bizonyos idő alatt a növénynek megvannak a szükséges tulajdonságai a kezelésre, ráadásul csak akkor lehet megmenteni, ha megfelelően összegyűjtik és tárolják.
A gyógynövényben található aktív hatóanyagok száma változó a növekedés különböző időszakaiban, és ezáltal a gyógynövények begyűjtési idejét a legmagasabb aktív hatóanyag-tartalomig időzítették. Tehát, ha az egész növény megy dolgozni, a virágzás elején gyűlik össze; ugyanakkor növényeket gyűjtenek, amelyekből az összes felszín alatti részt használják. A levelek gyűjtése általában a virágzás előtt történik, kivéve az anya és a mostohaanyját, amelyet virágzás után gyűjtenek. A gyökereket, a rizómákat és a gumókat őszén szüretelik, a növényi szappanfolyás abbahagyása vagy kora tavasz elıtt a betakarítás elõtt. Magok és gyümölcsök - teljes érlelésük alatt, néhány kivétellel. A növény felszín alatti részeit, különösen a virágokat száraz időben kell kijuttatni, miután a harmat leereszkedik, mivel csak ebben az állapotban meg lehet őrizni a növényi részek természetes színét és megakadályozhatják az önmelegedést (bakteriális és gombás bomlási folyamatok); amelynek eredménye gyakran a növényi hatóanyag elvesztése.
Az egyes növényrészek gyűjtésére vonatkozó szabályok
A veséket tavasszal korán szüretelik, a duzzadási periódus alatt zöld levelek megjelenése előtt, mivel a gyógynövény rügyei nem jelentenek bimbókat. Amikor a fenyő rügyeket velük egy éles késsel vágták el a tavalyi 2-3 mm-es hajtásokra; A kis rügyeket (például a nyírfa) vágják ágakkal. Száraz, vékony rétegben szétszórva, jól szellőző helyeken. A szárított ágakat megszórjuk, vagy a veséket levágjuk kézzel.
A kérget az erősített tavaszi szalagmozgás időszakában szüretelik, mielőtt a levelek virágoznak. Készíts két félgömböt egy 20-30 cm-es késsel, csatlakozzon két hosszanti metszéshez, és vágja le a kéreg részeit hornyok formájában. A kéreg eltávolítása a törzsekből és ágakból (törmelék), valamint a tölgyből - csak az ágakból. Szárítsa le a kérget a napsütésben, az előtetők alatt vagy zárt szellőztetett helyeken.
A leveleket bimbózó, virágzó növényekben gyűjtik össze, néha a gyümölcsös fázisban. A vastag, lédús levek, amelyek nem tartalmaznak hasznos anyagokat (anya és mostoha), eltávolítják, mivel megnehezítik a száradást. A kis bőrtelen leveleket (áfonya) gallyakkal vágják, majd a leveleket elválasztják. Szárítsuk az árnyékban az előtetők alatt, zárt helyiségekben, vékony réteggel.
Mielőtt gyógynövényekbe megy, ismerkedjen meg velük, ismerkedjen meg a begyűjtendő egyes növénytípusok felismerésével, és megkülönböztesse őket hasonlóktól, de nem tartozik a betakarításhoz, az alacsony értékű vagy akár mérgező fajokhoz. Szükséges tudni, hogy mely növényi részek vannak betakarítva, milyen időkeretben, tömeges növekedési helyeiben, a gyűjtés általános szabályaiban és technikájában, valamint a betakarított nyersanyagok elsődleges feldolgozásának módszereiben. Különösen meg kell emlékezni az óvintézkedésekre, amikor mérgező növényeket gyűjtenek.
A virágokat teljes virágzáskor szüretelik, néha a bimbózó színpadon. Szárítsd az árnyékban, néha sötét szobában (búzavirágok).
A fűféléket a teljes virágzás vagy bimbózás időszakában betakarítják, levágják az egész felszín alatti részt az alsó levelek szintjén, a szárakban (tyúk, zsineg), külön levélzeteken és virágos tetején. Szárítsuk vékony gerendákban, lefedjük egy vázlaton, vagy vékony réteget helyezünk el az árnyékban. jól szellőző helyen, például egy padláson.
A gyümölcsöket és a magvakat a teljes érettség idején betakarítják, és néha enyhén meg nem érő (kutya rózsa) abban az esetben, ha teljesen érett, a gyümölcsök összeomlanak vagy lágyak és összeomlanak. A szaftos gyümölcsöket reggel vagy este veszik fel, mivel a nap folyamán erős hőségben gyűlik össze, gyorsan romlanak. A szárítást megelőzően 1-2 napig hófehéredtek, majd 70-90 ° C-on szárították. Kérjük, vegye figyelembe: a szárítás előtt nem lehet mosni a gyümölcsöket. Szárítás előtt a nyersanyagokat válogatják, eltávolítják az azonos vagy más növények véletlenül elkapott részeit. Fektesse a növényeket egy vékony rétegbe, keverje össze 3-4 alkalommal naponta (kivéve a virágokat). A nyersanyagok zölden maradjanak, ne szárítsák meg. A szárítás befejeződik, amikor a levelek és a virágok könnyedén por alakulnak ki, a szárak megszakadnak egy jellegzetes repedésszel, a gyökerek elszakadnak, de nem hajolnak meg, a bogyók a kézben összeomlanak, nem hagynak elragadt vérrögöket.
Mentés segédprogram!
A legjobb tartály a szárított gyógyászati alapanyagok tárolására - átlátszatlan üvegedények, karton dobozok, papírzacskók. A textilzsákok nem alkalmasak - rosszul őrzött ízűek, de jól nedvszívó anyagot tartalmaz. A tárolóhelynek száraznak, száraznak és szellőztetettnek kell lennie. A lakás nagyon alkalmas konyhabútor, az országban - egy száraz fészer. Ami a hideget illeti, nem zavarja a szárított füvet.
A szagos gyógynövényeket szagtalanítóktól elkülönítve kell tárolni. A száraz bogyók higroszkóposak, ezért jobb, ha száraz helyen tartják őket papírzsákokban. A nyersanyagokat elkülönítve kell tartani a speciális szagú anyagoktól - kerozin, naftalin stb. Általában a virágok, a füvek és a levelek tárolási feltételei nem haladják meg az 1-2 évet, a gyökereket, rizómákat, kéreget - 2-3 év.
Az újság "Legyen egészséges!" № 5 2008