- Liszt - 300 gramm
- Száraz élesztő - 11 gramm (vagy 50 friss élesztő)
- Cukor - 1 teáskanál
- Só - 1 teáskanál
- Olívaolaj - 4 termék. kanál (1 kanál tésztát és 3 zsírzó pizzát)
- Meleg víz - 175 ml
- Paradicsompüré - 2 db. kanál (ketchupot használhat)
- Mozzarella - 100 gramm
- Sajt - 50 gramm (válasszon bármilyen lágy sajtot)
- Olajbogyó - - ízlés szerint
Egy mély tálban keverje össze az élesztőt, a lisztet, a sót, a cukrot, az olívaolajat és a vizet. Gyúrja a tésztát. hogy a tésztához rugalmas legyen, keverje legalább pár percig. Ezután tegye vissza a kész tésztát egy tálba, fedje le egy törülközőt, és hagyja meleg helyen 1 órán át. Amikor a tészta felemelkedik, oszd meg 2 részre és tartsa azt. Ezután tegye a tésztát vékony rétegbe (a vastagságnak kissé kisebbnek kell lennie mint egy centiméter), tegye rá egy sütőedényre, és olajjal olajítsa. Ezután zsírozzuk meg a tésztát paradicsompürettel vagy ketchupgal. Ha van szárított vagy friss fűszernövénye, adj hozzá paradicsompürét. Tuna egy villa, majd egyenletesen elterjedt az alap. Hozzáadhat piros hagymát. Itt az ideje, hogy használd a képzelőerődet, mert ebben a szakaszban hozzáadhatsz bármit, amit szeretsz. Szeretem a pizzát olajbogyóval és friss paradicsommal. Mozzarella enyhén kicsúszik, majd darabokra vágja. A darabok egyenletesen terjesztik a pizzát. Ha szereted az olvasztott sajtot, adj hozzá egy kis reszelt sajtot. Tegye a pizzát egy előmelegített 240 fokos sütőbe, és süssük 7-8 percig. Használjon légfúvót, ha ez a funkció elérhető a sütőben. A pizza kész! Bon appetit!
Tételek: 12