Azok az mikroorganizmusok, amelyek az ételmérgezés kórokozói, kiválóan érzik magukat a repedt tojásban, a félkész baromfiban vagy a húsban, a lejárt élelmiszerekben. Számos olyan szabály van, amelyet a szakemberek a főzés során javasolnak megfigyelni. Ez segít megvédeni a gyermeket a kellemetlen érzésektől a hasban.
- Ha húst, halat vagy baromfit kíván vágni, akkor célszerű külön kést és kartonlapot venni, alaposan öblítse le meleg vízzel és szappannal. Ezt bármilyen használat után tegye meg.
- Az elkészített ételeket nem szabad olyan tálba helyezni, amelyben nyers hal vagy hús feküdt, az edényeket alaposan le kell öblíteni.
- Ne tegye húst a hűtőszekrénybe más termékek mellett.
- Nem ajánlott a már főzött ételeket, különösen az erjesztett és savanyú mártásokat, az agyagból készült, mázzal borított edényekben.
- A készség ellenőrzéséhez a húst villával kell áttörni. Késznek tekinthető, ha a vöröses lé nem folyik ki.
Elsősegély az ételmérgezésért
Először is, számos tünet esetén megállapíthatja, hogy egy kisgyermeken ételmérgezésről van szó. Ne késleltesse a kezelést, ha a gyermeke fájdalmat észlel a hasi területen, ha a baba lassan elakad, nem hajlandó enni, frusztrációt és hányást szenved. Ez a folyamat önmagában nem szükséges, mert az ilyen fájdalom "akut hast" okozhat. Mindenesetre kövesse az orvos felhívását, és csak a kezelés kijelölése után tegye meg a megfelelő lépéseket.
- Bőséges ital. A gyomor és a hányás idegesedést okoz a folyadék elvesztésében, ezért a mérgezés elsősegélye a test vízzel való folyamatos feltöltése. Ehhez használhat kész porokat, például rehydront, amelyeket vízzel kell hígítani. Az ilyen sóoldatok jól teljesítik a veszteségeket. Ezen kívül még mindig meleg tea és leves vad rózsa. Számítsa ki a szükséges folyadékmennyiséget a képlet szerint: 1 kg testre - 120-170 ml folyadék kiszámításához. Az egy évnél régebbi gyermekek esetében pontosan ezt az adagot kell naponta fogyasztani. Ehhez elegendő, ha rendszeresen 10 perces periodikusan inni egy pár kanálot.
- Gyomormosás. Abban az esetben, ha az étkezés, ami a mérgezés oka volt, nem telt el még két órát, akkor jól kell öblíteni a gyomrot. Adjunk a gyermeknek egy italt ivóvízzel, számolva 16 ml-t minden kilogrammonként (2 év után a gyermekeknél), majd nyomjuk meg a nyelv gyökerét, hogy hánytassunk. Ha sikeresen befejezte ezt az eljárást, használhatja a szorbent, amely pozitív hatást eredményez, például aktív szén vagy enteroszég.
- Tisztító klíma. Abban az esetben, ha az étkezés után több mint 2 óra telt el, szükség van a gyermek tisztítására, de ezt csak orvosával folytatott konzultáció után teheti meg, mert nem minden gyomorral kapcsolatos probléma gyógyítható. Ehhez a vizet egy hűvösebbé kell tenni, mint a szobahőmérsékletet. A csecsemőt bal oldalra kell fektetni, a krémet tartalmazó krém csúcsát kenni és óvatosan be kell adni. Lassan engedje fel a vizet. Ha eltávolítja a beöntést, nyomja le a baba fenekeit és tartsa néhány percig. Ilyen eljárás után kábítószer-szorbens is használható
- Könnyű étel. A gyermekmenüben szereplő összes többi eljárással változtatni kell. A fő szabály - ne erőltesse, ha a gyerek nem akar enni valamit. Ha még mindig az étvágya nem tűnik el, akkor nem szükséges az éhség étrendben való ülése. Ehelyett jobb, ha kb. 2 óránként apró részletekben enni fog. A kisgyermekek ételmérgezésének első napjait teljes tej nélkül kell kezelni (a tejtermékek nem szerepelnek a tilalmak jegyzékében), csökkentik a húsételek fogyasztását. A legmegfelelőbb zöldség, hús és halfürt, valamint a zabkása helyreállítása. Az ételeket meleg, félfolyékony vagy folyékony enni fogyasztásra ajánljuk.
- Vitaminok. A teljes gyógyulás után fel kell kérnie gyermekorvosát, hogy ajánlson egy jó vitamincsomagot, amely alkalmas a gyermeke számára. Testének meg kell töltenie az ételmérgezés elleni küzdelem során elvesztett tápanyagokat.