Rozmaringos burgonya pizza Még a hagyományos burgonyával is elkészíthet egy csodálatos pizzát, mely illatos rozmaringot ízesítve. Ez egy nagyon olcsó, megfizethető, gazdaságos pizza. Rosemary lehet száraz vagy friss. Az aprított száraz rozmaring nem fog megtörni kemény darabokat. Sütéskor enyhít. A sütés ideje nagymértékben függ a burgonyaszeletek vastagságától, attól, hogy milyen szorosan vannak elhelyezve, az ilyen burgonya is fontos. Kívánt esetben helyettesítheti a rozmaringot kedvenc fűszerekkel vagy fűszerekkel (paprika, olasz gyógynövények keveréke). Nem próbáltam meg, de lehetséges, hogy a reszelt lágy sajt felülről is megfelelő lesz, de hozzá kell adni, amikor a burgonya majdnem kész.
összetevők:- Liszt, búza 350 g
- Víz 240 ml
- Élesztő, száraz 7 g
- Olívaolaj 50 ml
- Só 1 csipet
- Cukor 3 g
- Olívaolaj 10 ml
- Burgonya 200 g
- Rosemary száraz 6 g
- Fekete paprika por 2 g
- Tengeri só 3 g
- 1. lépés Készítsünk 200 gramm tésztát, burgonyát, rozmaringot, olívaolajat és fekete őrölt borsot.
- 2. lépés Helyezze egyenletesen a tésztát egy zsíros sütőedényre, és könnyedén megszórja a tésztát liszttel.
- 3. Vágja le a burgonyát vékony műanyaggal, tegye át a tésztát a vizsgálat során.
- 4. lépés Megsértjük a zúzott száraz rozmaringot, frissen őrölt fekete borsot. Könnyedén öntsük a pizzát olívaolajjal. Sóval.
- 5. lépés Tegyél forró sütőbe, sütjük, amíg a burgonya kész.