- keserű csokoládé - 120 gramm (csokoládé kocka)
- vaj - 3/4 csésze (csokoládé kocka)
- cukor - 1 3/4 csésze (csokoládé kocka)
- tojás - 3 db (csokoládé kocka)
- vanília kivonat - 1 teáskanál (csokoládé kocka)
- só - 1/2 teáskanál (csokoládé kocka)
- liszt - 1 üveg (csokoládé kocka)
- Apróra vágott csokoládé kekszek vagy ostyák - 1 1/2 csésze (tészta)
- olvasztott vaj - 5 Cikk. kanál (tészta)
- cukor - 1/3 csésze (tésztát)
- só - 1/8 teáskanál (tésztát)
- sajt - 720 gramm (töltelék)
- tojás, nagy - 4 db (töltelék)
- vanília kivonat - 1 teáskanál (töltelék)
- cukor - 1 Üveg (töltelék)
- csokoládé kockák - 2 csésze (töltelék)
- keserű csokoládé - 90 gramm (máz)
- vaj - 60 gramm (máz)
- zsírkrém - 1/4 üveg (máz)
- vanília kivonat - 1/2 teáskanál (máz)
- cukor - 1 st. kanál (máz)
1. Készítsünk csokoládé kockát. Melegítsük elő a sütőt 175 fokkal. A sütőlapot fóliával vonjuk rá és olajozzuk. Olvad a csokoládét és a vajat a mikrohullámú sütőben egy tálban 2 percig. Keverjük össze jól. Keverjük össze cukorral. Add hozzá a tojást és a vaníliát, keverje össze. Adjunk hozzá lisztet és sót, jól keverjük össze. 2. Öntsük a tésztát egy sütő tálcára és sütjük 30-35 percig. 3. Hagyja hűlni egy sütőlapon, majd vágja le a kis kocka 2 és 2,5 cm közötti, akkor kap körülbelül 2 csésze kocka. 4. Keverje össze a hozzávalókat a tésztához és tegye be egy zsírozott formába, majd nyomja rá a felületre. Tegyük a hűtőbe 2 órán keresztül. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. 5. Végezze el a tölteléket. Beat krémsajt keverővel, tojást adjunk hozzá egy darabig, vanília kivonat és cukor. Beat alacsony sebességgel, amíg egyenletes. 6. Add hozzá a csokoládék kockáit és óvatosan keverje össze. Öntse a hűtött tésztát a formára. Helyezze a formát egy kis sütőlapra. Sütjük körülbelül 45 percig. Hagyja kihűlni. 7. Készítse elő a mázat. Chop a csokoládét egy élelmiszer-feldolgozó. Melegítsük fel a vajat és a krémet egy serpenyőbe. Öntsük a csokoládét forró tejal és keverjük össze. Adjuk hozzá a vanília kivonatot és cukrot, keverjük össze. Töltse fel a máz meleg sajttorta segítségével.
Tételek: 10