- tej - 500 ml
- Búzaliszt - 150 gramm
- füge - 12 db
- mandula - 100 gramm
- mazsola (kukorica) - 50 gramm
- növényi olaj - 30 gramm
- Nutmeg - 1 Csipke
- só - - ízlés szerint
1. A lisztet mély ételekbe öntjük, és szerezzük be a szerecsendióval, majd a tejet addig öntjük, amíg homogén folyadékmennyiséget nem kapunk. 2. Egy kis tálban dobja a tojásokat, és adj hozzá egy kicsit. Adjunk konzisztenciát a tésztához, és keverjük össze őket. A tésztát fél órában meleg helyen kell sütni. A mandulával töltött füvet apróra vágják. 3. A mazsolázott füvet könnyedén megkóstoljuk liszttel, majd az összes diót és gyümölcsöt hozzáadjuk a tésztához. Az elegyet zsírozott formára öntjük. 4. A süteményt 10-15 percig sütjük egy jól felmelegített sütőben. Tálaljuk forró, először megszórjuk őrölt fahéjjal és cukorral.
Tételek: 6