Káposzta saláta gyümölcsökkel Ha a pekingi káposzta nem létezett, létre kellett volna hozni. Legalább saláták esetében - ez az összetevő egyedülálló. Milyen pekingi káposzta nem keveredik: a hústól a gyümölcsig - a siker mindig biztosított, így a kochanchik mindig a "gyors" saláták hűtőszekrényében rejlik. Mi mást szeretem a pekingi káposztával? Tehát a szórólapok finomsága és finomsága. Ellentétben a fehér káposzta téli fajtáival, ahol a vénák durva és vastagok, a saláta pekinka mindig gyengéd. Nagyon finom pekingi káposzta gyümölcssaláta, és ne féljen kísérletezni - milyen gyümölcsök állnak rendelkezésre, és keverheted. Megpróbáljuk?
összetevők:- Káposzta, Peking 300 g
- Apple 1 db.
- Körte 1 db.
- Kiwi 1 db.
- Só 1 csipet
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Olívaolaj 2 evőkanál. l.
- 1. lépés Ezt a salátát vegye be a következő összetevőket: Peking káposzta, alma, körte, kiwi, sárgarépa - szín és íz, só, bors, olívaolaj, citromlé.
- 2. lépés Fenyő káposzta aprított vékony szalmak. Még a fej egy kis darabja is általában nagy mennyiséget ad a hullámos levelek miatt.
- 3. lépés: Sárgarépa három koreai rántással, hosszú szalmával.
- 4. lépés Pekingi káposzta és sárgarépa azonnal összekapcsolódni és kissé sózva. Keverjük össze és távozzunk egy darabig vágás gyümölcs.
- 5. lépés A gyümölcsöket gyorsan fel kell készíteni. A kacsa dörzsölte a koreai rántást, megszórja a citromlevet, hogy ne sötétedjen. Vettem egy kínai körte, de bármilyen fajta változatot használhat.
- 6. lépés Az almát is dörzsöljük, és citromlével megszórjuk.
- 7. lépés Kivi vágott tetszőleges darabokkal.
- 8. lépés Csatlakoztassa az összes összetevőt, elegendő sav van a citromléből és a kiwiből, így csak olívaolajat és frissen őrölt borsot kell hozzáadni. Az édes és savanyú ízűek kedvelői számára cukrot adhat hozzá, mielőtt tankolna olajjal.