Könnyű és frissítő saláta A ropogós pekingi káposzta, a friss uborka és az olajbogyó saláta olyan emberek számára hasznos, akik a vitamin-saláták testének könnyű receptjeit keresik. Egy érdekes, mézes és friss áfonya-alapú öltözet gazdagítja a saláta ízét és javítja a színtartományt. A saláta díszítőelemeinek ötvözete a főtt cékla és a feta szíve formájában hasznos azok számára, akik szeretnek egy ilyen salátát egy romantikus vacsorára a Valentin-napján
összetevők:- Káposzta Peking 150 g
- Uborka 150 g
- 50 g olajmentes olajbogyó
- Áfonya friss 35 g
- Répa 50 g
- Olívaolaj 2 evőkanál. l.
- Honey 10g
- Só 2 g
- Pepper fekete föld 0,25 ts.
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez szükségünk van Peking káposzta uborka, cékla, feta, olajbogyó, áfonya, méz, só, fekete bors.
- 2. lépés Vágja a feta szeletekre. Egy kis penész segítségével kivághat néhány szívet
- 3. lépés A vágott feta apró darabokra vágja.
- 4. lépés Vékonyan vágja le a kínai káposztát.
- 5. lépés Add hozzá az uborkát, közepes kockákkal szeletelve.
- 6. lépés Adja hozzá a szeletelt olajbogyót.
- 7. Légy forraljuk a cukorrépát, amíg meg nem főzünk, vágjuk szeletekre és kivágjuk a szíveket különleges formában.
- 8. lépés: Öltözze össze az olívaolajat, a sót, a borsot, az áfonya felét.
- 9. lépés Törje össze az áfonyát. Adj be mézet. Keverjük.
- 10. lépés A saláta tetejére tegye a feta darabokat.
- 11. lépés Öntsük a rózsaszín áfonya-mézes öltözködést
- 12. lépés Kövessük óvatosan, feküdtünk a tetején a feta és a céklát, a többi áfonya. Szolgáljon azonnal.