Paradicsom fokhagymával a télen - Az ujjak nyalják a húsdarálón, a hó alatt, sterilezés nélkül és ezzel együtt. A legjobb lépésről-lépésre receptek a télen fokhagymás paradicsommal készült fotókkal

Minden évben a nagy ősszel boldogok a friss zöldségek és gyümölcsök betakarításával - ez egy igazi kiterjedés a diéták kedvelőinek és egészséges egészséges étrendnek. Ebben az időszakban a hostessek igyekeznek időt tölteni a hosszú téli hónapokra, házi készítésű vitaminokat és hasznos mikroelemeket biztosítani. A konzerv paradicsom mindig változatlan népszerűségnek örvend: pácolt, sózott, szeletekre és zöldség salátaba sodort. Javasoljuk, hogy még egy eredeti receptet adjon hozzá a notebookhoz: pácolt paradicsom fokhagymával. Az ilyen megőrzési lehetőség lehetővé teszi a paradicsom ízesítő tulajdonságainak hosszú ideig történő megőrzését. És milyen finom illat lesz érezni, amikor egy edényt nyit egy snack-vel! Örömmel megoszthatjuk Önnel a legjobb lépésenkénti recepteket, télen a fokhagymával készült paradicsom fényképével: a hó alatt, sárgarépával marinált zöldben sózva, sterilezés nélkül, ecettel nélkül. Meg fogja tanulni, hogyan kell főzni nem csak a "hagyományos" vörös, hanem a zöld paradicsom fokhagymával a télen - csak nyalni az ujjait!

tartalom

Paradicsom hó alatt fokhagymával télen Sós paradicsom fokhagymával és zöldségekkel Zöld paradicsomos fokhagymás és borsos télen recept Rejtett paradicsom fokhagymás húsdarálóval Konzervált paradicsom fokhagymával télen ecet nélkül Pácolt paradicsom fokhagymával, sárgarépával és tormavel Ízes paradicsom fokhagymával télen

Télen paradicsom, fokhagymával a télen - lépésről lépésre, sterilizálás nélküli fotóval

Ez az egyik legegyszerűbb recept a fokhagymás pácolt paradicsom sterilizálás nélkül - minimum összetevők és idő szükséges. A rágcsálnivalókat lágy ízlelés jellemzi, az ecet és a fokhagyma jelenléte ellenére. A megjelenéskor az üvegben lévő paradicsom úgy tűnik, hogy hó "porított", hófehéren reszelt fokhagymával helyettesítik. A színes képekkel készített lépésenkénti receptünk pedig megkönnyíti a paradicsomos snack elkészítését.

Hozzávalók betakarításhoz télen a paradicsom alatt hó (liter literenként)

• paradicsom - 1 kg
• fokhagymás szegfűszeg zúzott - 1 evőkanál.
• ecet 9% - 2 evőkanál.
• cukor - 1,5 evőkanál.
• só - 2 evőkanál.

Lépésről lépésre leírása a recept paradicsom fokhagymával a télen - a hó alatt

1. A harapnivalók esetében jobb választani a kis méretű paradicsomokat - mosni és tiszta edénybe önteni. Töltse fel forró vízzel, hagyja 20 percig, majd öntsön vizet egy külön tálba. A fuzionált folyadékot a tűzre helyezzük, solim-saccharim-ot. Forralás után készen áll a marinád.

2. A rántott és a préselt grind tisztított gerezd fokhagyma - a "kilépés" kell egy evőkanál a termék. Adjuk hozzá a serpenyőben a paradicsommal.

3. Öntsük az ecetet és a forró marinadát. Az előre sterilezett fedőt öblítsük le és várjuk a hűtést. A téli ízletes és egyszerű snack készen áll - az edényeket a kamrába helyezzük.

Könnyedén sózott paradicsom fokhagymával és fűszernövényekkel - instant főzési recept

Az ízletes zöldségkészítmények kóstolásához nem szükséges számolni a tél előtti hónapokat, hogy "lelkiismeret" -el megnyitja az áhított edényt. Receptünk szerint gyorsan enyhén sózott paradicsomot főzni fokhagymával és gyógynövényekkel, és egy nap után - fűszeres ételeket kóstolhat meg.

Hozzávalók listája a sós paradicsom receptjére

• paradicsom nem sűrű - 0,5 kg
• fokhagymás szegfűszeg - 7 - 8 db.
• kapor gyógynövényekkel - 1 csomó
• babérlevél - 3 db.
• ecet - 2 evőkanál.
• cukor - 1 evőkanál.
• só - 1 evőkanál.
• bors zöldborsó - 5 - 6 db.
• borsos fűszeres - 1 db.
• víz - 1 liter

Gyengén sózott paradicsom fokhagymával és gyógynövényekkel történő elkészítése - lépésről lépésre

1. Kezdjük marinádal - öntsünk vizet a serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot, sót, babérlevet, fekete borsot. Tűzre bocsátjuk, és forralás után eltávolítjuk. Öntsük az ecetet, és várjunk, amíg le nem hűl.
2. A fokhagyma fogait tisztítják és zúzzák le a kéreg, és kapor - apróra vágva. Ezt a két összetevőt egy külön lemezbe keverjük.
3. A paradicsomot meg kell mosni és szárítani. Minden gyümölcsöt, körülbelül a fele vágunk.
4. Vágja a forró paprikát vékony gyűrűre. A paradicsom belsejében egy kanál fokhagyma-kapor keveréket, valamint egy gyűrű forró borsot helyezzünk. Tegye a töltött gyümölcsöket egy tálba vagy egy edénybe - vágja fel.
5. Hűtött marinád (kb. 40 fok) öntse a paradicsomot, és takarja le a fedelet. A tartályt a hűtőszekrénybe helyezzük, és egy nap múlva élvezheti az ízletes ízeket.

Recept a zöld paradicsom fokhagymával és borssal a télen - ujjak nyalogatni

Ha az ősz túl korán és hidegen van, zöld foltok maradhatnak az ágyon. Nem érett, ezeknek a gyümölcsöknek keserű íze és vonzó barna színük van. Azonban a receptünk alapján felkészülhet a téli zöld paradicsomon, amelyet fokhagymával tölthetünk le - csak nyisd meg az ujjaidat! Egy ilyen fűszeres előétel fűszerekkel válik igazi "hit" az ünnepi vagy mindennapi menüből. Télen elegendő a palackot egy darabkal lerakni, gyönyörűen teríttetni egy tálon, és ráönteni illatos növényi olajra. Az asztalra szolgálhat!

Pácolt zöld paradicsom fokhagymával és borssal - összetevők betakarításhoz a télen

• zöld paradicsom - 5 kg
• bors bolgár - 5 - 6 db.
• bors éles keserű - 1 pohár
• keverék mustár száraz és bors fekete (borsó) - 1 evőkanál.
• fokhagyma - húsdarálón áttört (1 üveg) és lemezekre vágva (1 fej)
• víz - 5 liter
• cukor - 2 csésze
• só - 1 üveg
• ecetsav - 0,5 csésze

Zöld paradicsom fokhagymával és borssal télen - a betakarítás sorrendjében

1. A töltelék előkészítésével kezdjük. Az édes és a forró paprika egy húsdarálón keresztül darál, és egy pohár apróra vágott fokhagymával kombinálva.
2. A recepthez a kis vagy közepes méretű, lehetőleg azonos méretű paradicsom alkalmas. A gyümölcsöket folyó vízzel mossák, és mindegyiket körülbelül felére vágják - ilyen "zseb" -et készítünk. Befelé helyeztük a tölteléket és egy pár tányér fokhagymát.
3. Az előzőleg sterilizált üvegekben paradicsomokat rakunk, és a tetejére mustár és fekete bors keverékét öntjük. Ha szereted a "szikra" megőrzést, hozzáadhatsz egy darab, a magból hántolt chilipaprikát - egy literes edényben kb. Egy harmadikat veszünk.
4. A póréhagymát a következőképpen főzhetjük: a vizet egy nagy serpenyőbe forraljuk, majd a receptnek megfelelően feloldjuk a cukrot és a sót. Távolítsuk el a hőtől, és adjuk hozzá az ecet lényegét. Töltse fel a töltött edényeket és fedje le a forró vízben főtt fedeleket. Most tegye az edényeket egy tágas vízbe, és ne felejtse el elhelyezni a törülköző alját, és tegye rá. Forralás után sterilizálunk 15-20 percig.
5. Meghúzzuk a fedelet, és fejjel lefelé fordítjuk az üvegeket. Fedjük le a tetejét meleg takaróval, és várjuk a hűtést. A megőrzés kissé felhős lehet, de ez egészen normális, mert fokhagymát. Minden, amit fel lehet tenni egy kamrában.

Törött paradicsomot húsdarálóval, fokhagymával - receptet a betakarításhoz a télen

Sokan értékelik a betakarítás természete a télen: annál kevésbé fűszerek és tartósítószerek, annál jobb. Mindez és még inkább megtalálja a receptünket - élesített illatos paradicsom fokhagymával, húsdarálón átszeletelve, amely tökéletesen alkalmas forró burgonya, hús és halétel kiegészítésére. És milyen finom mártással készül a spagetti vagy tészta alapján ez a snack - mindenképpen próbáld ki!

Hozzávalók a paradicsom főzéséhez húsdarálón keresztül

• friss paradicsom - 1kg
• fokhagyma - 100 gr.
• Só, cukor és őrölt bors - ízlés szerint

Téli paradicsomos fokhagymás recept, amelyet húsdarálón keresztül főztek

1. A kiválasztott tiszta paradicsomon kivágtuk a kocsányt. Gyümölcs felforrt forró víz és héja. Ezután áthaladunk a húsdarálón.
2. A paradicsomot egy nagy serpenyőbe öntik.
3. Fokhagyma lobulása zúzva vagy dörzsölve egy résszel.
4. A reszelt paradicsomhoz adjunk fokhagymát, cukrot, borsot, sót és alaposan keverjük össze.
5. A serpenyőt közepesen melegre tesszük, és rendszeresen kevergetve várjuk a forrást. Opcionálisan - a paradicsom tömege után fűszereket adnak hozzá.
6. A forró keveréket tiszta, sterilezett edényekbe öntjük, feltekerjük és hűtésre tesszük. Az üregeket hűvös helyen tartják, de legfeljebb egy év alatt.

Konzervált paradicsom fokhagymával télen ecet nélkül

A konzervált paradicsom fokhagymás ecet nélkül készült receptje az egészséges és egészséges ételek szerelmeseinek érezheti magát. És hozzátéve, hogy az üveg egy "mágikus" tabletta az aszpirin, akkor megszabadulni a szóváltás sterilizálásával a csavar. A fűszerek eredeti kombinációja új ízesítő "hangot" nyújt. Próbálj meg és lepődj meg!

Szükséges összetevők a recept paradicsom fokhagymával télen ecet nélkül (3 literes kannában)

• paradicsom
• babérlevél
• friss menta - 4 levél
• fahéj - a kés hegyén
• citromsav - a kés hegyén
• aszpirin - 2 tabletta
• bors illatos
• cukor - 200 g.
• só (nem jódozott) - 100 gr.
• Fokhagymafejek - 2 - 3 db.
• pácolt víz

A paradicsom fokhagymával való betakarításának eljárása télen recept nélkül ecet nélkül

1. Sterilizáljuk az edényeket, de azokat a babérlevélbe és egy pár friss menta levelébe helyezzük.
2. A paradicsomot folyó víz alatt mossák, és minden gyümölcsöt keresztben vágnak.
3. A fokhagymás szegfűszegeket eltávolítjuk.
4. Mindegyik paradicsomot "fokozzák" fokhagymával - csak ragassza be a fogínyt a bemetszésbe. Tegye a gyümölcsöket az edényekbe.
5. Töltse fel a forró vizet, amely 10 perc elteltével beolvad egy serpenyőbe, és tegye a tűzre.
6. Forralás után adjunk hozzá cukrot és sót a vízhez, és összekeverjük - a pácé kész. A recept szerint a fahéjat, az aszpirint, a borsot és a citromsavat adjuk hozzá.
7. 8. Töltsön forró marinadával, és azonnal felhúzza a fém fedelet. Most meg kell fordítanod az edényt és "takarni" egy meleg takaró alatt. Ezután csökkentettük a hűtött tartósítószert az állandó tárolóhelyre.

Marinált paradicsom fokhagymával, sárgarépával és tormaal - finom recept télre

Ebben a receptben a sárgarépával, a tormarel és a fokhagymával kombinált paradicsom szokatlan pikáns ízű. És milyen gyönyörű és étvágygerjesztő a színváltozat a bankban! Adja hozzá ezt az ízletes paradicsom receptet a "malacka bankjához" - egy kész snacket biztosan értékelni fogják.

Hozzávalók pácolt paradicsomhoz fokhagymával, sárgarépával és tormavel télen

• különböző méretű paradicsom - 1,5 kg (3 literes edényben)
• sárgarépa - ½ db.
• hagyma - 1 hagyma
• szegfűszeg - 2 db.
• borsóbors és illatos - 3-5 db.
• mustár a szemek - 1/3 ts
• torma levél - harmadik
• ribizli levelek - 2 db.
• kapor - 1 ág
• fokhagymás szegfűszeg - 4 db.
• babérlevél - 1 db.
• víz 1,5 liter
• só - 1,5 evőkanál.
• cukor - 3 evőkanál.
• ecet - 1,5 evőkanál.

Betakarított pácolt fokhagymás paradicsom a télre

1. A sárgarépát és hagymát tisztítani kell, gyűrűkké kell tenni és a tiszta, sterilizált edények aljára kell helyezni. A recept szerint a fokhagymát egész fogékkal és fűszerekkel adjuk hozzá.
2. Nagy méretű "kaliberű" paradicsomra van szükségünk az alsó és a jar közepén való elhelyezéshez, és a kisebbeket töltsük fel a tartály tetejére. A gyümölcsök között ne felejtsük el, hogy a levelek a ribizli, a torma, kapor, valamint a babérlevelet.
3. A forrásban lévő marinadéban cukrot, sót és ecetet oldunk. Távolítsa el a tüzet, és azonnal öntse üvegekbe, és tetején fedett fedéllel. Most meg kell sterilizálnia a dobozokat forrásban lévő vízben 15 percig a forralás kezdetétől (3 literes kannák) vagy 8-10 percig (1 literes edények).
4. Fordítsa fejjel lefelé a naplementét, és várja meg a teljes hűtést.

Ízletes paradicsom fokhagymával télen - video recept

A házi készítésű zöldségek kiváló alkalmat kínálnak arra, hogy a téli "nyári" vitaminokat megőrizzék. Ezzel a recepttel könnyedén készíthetsz egy zamatos paradicsom-fokhagymát a télen. Így a lépésről-lépésre készített receptek segítségével a télen fokhagymával készíthetünk paradicsomot: hó alatt, sárgarépával pácolt zöldsóval ecettel, sterilezés nélkül és vele együtt. Az eredmény olyan lesz, hogy csak nyisd az ujjaidat. Sikeres te üres és kísérlet a konyhában!