Fordított torta A házi süteményekkel való kapcsolatok nemcsak a nagyon fiatal háziasszonyoknál alakulnak ki. A kulináris művészetben sok tapasztalt nő, akik csodálatos ételeket készítenek az étel ízére és összetettségére, nem mindig merik felkészíteni a legegyszerűbb pite-t és kekszet csak azért, mert a tésztát meg kell dörzsölni. Ez a leggyakrabban sok háziasszony leáll, mert a tésztát, különösen az élesztőt valóban összehasonlíthatjuk egy élő és meglehetősen szeszélyes szervezettel. Szerencsére minden helyzetből ki tud jutni. Még akkor is, ha soha nem sütött vagy próbált, de az eredmény nem inspirált, akkor készítsünk almáspét receptünk szerint, elfelejtjük a bizonytalanságodat és könnyen megkóstolhatod a családodat finom házi süteményekkel. Nézz magadnak, mert ehhez nagyon kevés időre és a leggyakoribb termékekre van szüksége. Az eredmény ezúttal nagyszerű lesz, és akkor biztos abban, hogy ha mégis akarsz, akkor még összetettebb süteményeket is kezelhetsz.
összetevők:- Búzaliszt 1,5 evőkanál.
- Cukrot 4 evőkanál. l.
- Vaj 125 g
- Mandula 50 g
- Apple 5 db.
- Narancslé 0,25 evőkanál.
- 1. lépés A torta elkészítéséhez vegye be a lisztet, a cukrot, a mandulát, az alma legyen édes és lédús, és a vaj puha szobahőmérsékleten.
- 2. lépés: Zavarja a mandulát egy turmixgépben.
- 3. lépés Kombinálja a lisztet, 2 evőkanál. cukor, 75 gramm puha vaj, apróra vágott mandula és narancslé.
- 4. lépés Gyúrja a tésztát, konzisztenciával, puha agyaggá kell válnia. Ezután tegye 30-40 percig a hűtőszekrénybe.
- 5. lépés Csatlakoztasson 2 evőkanál. cukrot és a fennmaradó 50 gramm vajat - homogén masszát őrölni.
- 6. lépés Az alma jól mosható, eltávolítja a magokat és vékony szeletekre vágja.
- 7. lépés Kenje meg a sütőformát vaj és cukor keverékével (jobb, ha az egész alakot kapja, mert az alma lé kifreppen a dugóból).
- 8. lépés Egy gyönyörű rajongó tette a vágott almát 2 szintben.
- 9. lépés Távolítsa el a tésztát a hűtőszekrényből, és az öntőforma átmérőjéig kb. 1 cm vastag rétegbe tekerje. (A penész átmérője 22 cm).
- 10. lépés Óvatosan fedje le az almát tésztával.
- 11. lépés Előmelegített sütőben 30-40 percig 200 ° C-on süsse meg, amíg a piros.
- 12. lépés Távolítsa el az elkészített pite-t az öntőformából, és fordítsa felfelé az almát, majd hagyja állni 10-15 percig, úgyhogy az almalé megitatja a tortát. Tálaljuk melegen.