Az áfonya hatalmas területeket foglal el az erdőkben és a tőzegtálakban. E növény briliáns, élénkpiros bogyó érkezik augusztus közepétől szeptember elejéig. Az áfonya bogyók egy különleges, édeskés savanyú ízzel ízlik, amely kissé emlékeztet az áfonya ízére. Számos hasznos vegyületet tartalmaz gyógyító tulajdonságokkal: szerves savak (oxálsav, benzoesav, almasav, citromsav, ecetsav), glikozidok arbutin és vakcina, tanninok, karotin (szintén pro-vitamin), aszkorbinsav (C-vitamin). Az áfonya leveleinek gyógyászati tulajdonságai is vannak a glikozid arbutin, az ursul, a gallikus és a quinsavak, a tanninok, a flavonol tartalma miatt. Mindegyik vegyület felelős egy bizonyos terápiás hatásért. Például a glikozid arbutin, amely a bogyók összetételébe esik, vagy az áfonyás levélnek az emberi testben való kivágása, tovább szétesik. Ebben az esetben glükóz és hidrokinon alakul ki, ami terápiás tulajdonságokat mutat, és megöli a patogén baktériumokat.
Milyen betegségek a felhasznált tehénkészítmények gyógyhatása?
Az érett bogyók áfonya gyógyító hatású a magas vérnyomás kezdeti stádiumaiban, és a hasmenéses baktériumok által okozott hasmenés. Az áfonya gyümölcseinek antiszbutikus hatása van, ami a C-vitamin magas tartalma miatt következett be. A vízi infúziók bogyóknak gyógyító és szomjas tulajdonságaik vannak. A betegek lázas állapotban vannak.
Az áfonya levelei is gyógyhatásúak. Vese- és húgyhólyag-gyulladásos betegségekben, vesekőbetegségben, köszvényben, reuma, alacsony savasságú gyomorhurut, gyermekek inkontinenciája, különböző eredetű ödéma, megfázás esetén táplálékként használják.
Hogyan lehet megtakarítani a fehérneműt orvosi célokra?
A bogyók áfonya friss formában elég hosszú ideig tartható. Ez annak köszönhető, hogy benne van egy természetes tartósítószer - benzoesav. Az áfonya gyümölcseit lekvárral, komposzttal, gyümölcslékkel is betakarítják.
A későbbi felhasználásra szánt levélzeteket úgy szárítják, hogy a zöld színt megtartsák. Ahhoz, hogy az áfonya leveleit megfelelő módon készítsék el gyógyászati célra történő további felhasználásuk érdekében, a virágzás kezdete előtt tavasszal kell betakarítani őket. A késõbbi idõszakban összegyûjtött, szárított levelek erõsen feketednek és elveszítik gyógyító tulajdonságukat. Az áfonya levelek szárítását sötét, alacsony páratartalmú helyiségekben kell elvégezni. A sérült rovarok nyersanyagát is el kell dobni.