- tojás - 3 db
- zöldség - 1 teáskanál
- Cheddar sajt - 50 gramm (reszelt)
- olívaolaj - 1. egy kanál
- só - 1 db
- bors - 1 db
Tojás, zöldség, só és bors tálba helyezzük, és keverjük össze egy villával. Keverjük össze maximum 30 másodpercig a kívánt konzisztencia érdekében. Hűtsük le az olajat egy serpenyőben. Öntsük a tojásos keveréket. 30 másodperc után keverje össze újra, de már a serpenyőben. Megsértjük egyenletesen reszelt sajttal. Amikor a sajt elolvad, félhúzza az omlettet. Frissen mindkét oldalon 30 másodpercig, amíg enyhén arany. Az omlettet helyezzük a tányérra. Tálaljuk zöldborsóval.
Tételek: 1