- doboz tészta - 1 darab
- olívaolaj - 1. egy kanál
- csirke - 1 darab
- csirkehúsleves - 8 csésze
- közepes izzó - 1 darab
- zöld bolgár bors - 2 db
- zeller - 2 db
- jalapeno - 2 db
- olívaolaj - 1. egy kanál
- konzervdobozok (600 g) konzerv paradicsom - 1 darab
- vastag krém - 2 csésze
- olívaolaj - 1/3 csésze
- Friss oregánó - 4 db. kanál
- só és frissen őrölt fekete bors - 1 ízlés szerint
- Parmezán sajt - 1 Ízlés szerint
1. A hagymát, a paprikát és a jalapontot kockára vágjuk. Vágja el a zellert. Forraljuk a tésztát egy serpenyőbe az utasításoknak megfelelően. Hűtsük le és hideg víz alatt öblítsük le. Keverjük össze 1 evőkanál olívaolajjal és tegyük félre. Helyezze a csirkét egy nagy serpenyőbe, és adjunk hozzá levest. Forraljuk fel, majd forraljuk fel a csirkét a fedél alá 30 percig. 2. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja a fedél alatt 30 percig. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és vágja el a húst a csontokból. 3. Tisztítsa meg a konzerv paradicsomot. Melegítsük fel a közepes serpenyőt a magas hő hatására. Add hozzá olívaolajat és oregánt, és kapcsolja ki a tüzet keverés közben. 4. Öntsük a csirkeállományt egy külön tálba, és főzünk vöröshagymát, zöldborsokat, zselét és jalapenót 1 evőkanál olívaolajban egy külön serpenyőben közepes lángon, amíg puha és aranyos, kb. 10 percig. 5. Adjunk hozzá csirkehúslevet, csirkemellet és paradicsomot. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt és alacsony hőfokon főzzük. 6. Add hozzá főtt tészta, krém, oregán, olívaolaj, keverjük össze, szezon ízlés szerint, és kapcsoljuk ki a tüzet. 7. Húzza meg nagy mennyiségű reszelt parmezánt a tetején, és tálaljuk ropogós olasz kenyérrel.
Tételek: 8