Olajos krém

Az olajos krém tökéletes torta és sütemény készítésére. Előkészítés: Összetevők:

• tojás - 4 db
• cukor - 200 gramm
• vaj - 250 gramm
• porcukor - 100 gramm
• Vaníliacukor - ízlés szerint

utasítás

Az olajos krém tökéletes torta és sütemény készítésére. Elkészítés: Egy vastag aljzatú serpenyőben törje meg a tojásokat, és keverje össze a cukrot. Hővel melegítjük, folyamatosan keverjük, amíg sűrű konzisztenciát nem kapunk. Vegyük le a keveréket a melegről és folytassuk a keverést addig, amíg az elegy lehűl. Egy tálban megverték a vajat és a porcukrot. Fokozatosan adjuk hozzá a tojásos keveréket a kapott tömeghez. Keverje hozzá vaníliacukorral. A krém kész.

Tételek: 8