- Burgonya - 4 db
- Csirke tojás - 3 db
- Uborka - 5 db
- Retek - 6 db
- Zöldhagyma (köteg) - 1 db
- Dill (csomag) - 1 db
- Főtt hús vagy kolbász - 200-300 gramm (opcionális)
- Tejszín - 100-150 gramm
- Majonéz - 30-50 gramm
- Víz 1,5 liter
Mielőtt elkezdi főzni okroshki tejföllel és majonézzel forralni víz és hideg. A jeges fagylalt sokkal finomabb! Ebben többször is meg vagyok győződve. Így bemutatom a lépésenkénti receptet az okroshki sütéshez: 1. Forraljuk a burgonyát egyenruhában és tojáson. Hűvös és vágott, mint Olivierben. 2. Vágj húst vagy kolbászt kis kockákban. 3. Öblítse le a hagymát, kaprot, retek és uborkát. Zúzni a zöldeket. Rákos és uborka vágott, retek - félgyűrű. 4. Keverje össze az összes terméket, adjunk hozzá majonézt és tejfölt. Keverjük újra. 5. Ami a vizet illeti, azonnal ne öntsön mindent. Öntsük fokozatosan a kívánt konzisztenciát. Keverés és ízlés. Sót vagy majonézetet adhat hozzá. Ez minden - az edény készen áll! Most már tudod, hogyan kell főzni okroshka tejföllel és majonézzel :) Sok szerencsét!
Tételek: 5-7