Piros ribizli és cseresznye lekvár A vörös ribizlit és a cseresznye lekvárt, amelyet egy multivárkában főzünk, egy vastag zselé textúrával, világos színes színnel és kellemes aromával jellemezhető. A hőkezelés minimális időtartamának köszönhetően ez a billet megőrzi hasznos tulajdonságait a maximálisra, és segíti a szervezet telítődését vitaminokkal.
Piros ribizli lekvár és cseresznye a multivark - lépésről-lépésre receptre
Hihetetlenül illatos, sűrű zselé textúrája és az ízek eredeti íze egy új kulináris csoda - multivark segítségével. Ennek a konyhatechnikának köszönhetően a téli csemegék készítése nem sok időt és energiát igényel.
A jegyzethez! A receptben lévő piros ribizli helyettesítheti a fehér vagy a fekete színt, az Ön preferenciáitól függően.
Szükséges összetevők:
piros ribizli - 400 gr.
cseresznye - 400 gr.
cukor - 500 gr.
Lépésenkénti utasítás:
Készítse elő az összes összetevőt: távolítsa el a cseresznyét a cseresznye, a vörös ribizli - vékony gallyak.
Öntsük a ribizlit a kulináris keverő tálba.
Add hozzá a cseresznyét, és csiszolja a gyümölcsöt, amíg nem kap a textúra a gyümölcs pürét. Szükség esetén használjon húsdarálót.
Öntsük a kapott masszát egy üvegedénybe.
Adja hozzá a szükséges mennyiségű cukrot.
Alaposan összekeverjük az összes elemet a billetre.
Öntsük a kapott gyümölcstömeget a multivark kapacitásába, és kapcsoljuk be a "Quenching" módba 30-35 percig.
A vörös ribizli és a cseresznye elkészített lekvárt felmelegített edényekre, parafára, átfordításra és meleg takarásra takarják. Élvezze a hihetetlen lekvár 7-9 hónapot.
Figyelem! Annak érdekében, hogy az elakadást hosszabb ideig tartsa meg, gondosan fel kell készülnie az egész tartályra - jó tisztítani és melegíteni.
