Burgonya saláta Véleményem szerint ez a saláta kiváló ital a forró italok számára, és a hideg évszakhoz kötődik, amikor sok tiszta és zsíros ételt eszünk. Bíró maga - kolbász, savanyított uborka, hagyma és burgonya, olívaolajjal és mustárral öltözve, mindez inkább egy második étel, mint egy saláta. By the way, a hagyma, amely a salátában eléggé elveszíti élességét a tankolás miatt, majdnem azonnal pácolt lesz. Ezt a tálat javaslom a kövér, fűszeres vagy német konyha kedvelőinek.
összetevők:- Burgonya 4 db.
- Hagyma 1 db.
- Füstölt kolbász 100 g
- Savanyú uborka 2 db.
- Mustár francia (gabonával) 1 tk.
- Friss kapor 20 g
- Olívaolaj 4 evőkanál. l.
- Fehérbor ecet 15 ml
- Mustár francia (gabonával) 1 tk.
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Só 1 csipet
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez szüksége lesz: burgonyára, kolbászra, hagymára, savanyított uborka, kapor zöld és szemes mustárra. A tankolás olívaolajból, borecéből, mustárból, sóból és fekete borsból áll.
- 2. lépés Induláshoz forraljuk fel a burgonyát, amíg meg nem történik.
- 3. lépés A burgonya elkészítésénél készítse el a saláta maradék összetevőit. A kolbász csíkokra vágva.
- 4. lépés Húzza a hagymát vékony gyűrűkké.
- 5. lépés: A saláta és a vöröshagyma vöröshagyma.
- 6. lépés Ideje felkészülni és feltölteni, ezért csak egy tálba keverje össze az összes hozzávalót: 1 evőkanál. l. borecet, 4 evőkanál. l. olívaolaj, só, bors fekete föld és szemes mustár.
- 7. lépés Amikor a burgonyát főzzük, le kell hűteni, tisztítani és nagy szeletekre vagy szeletekre vágni, de mindezeket a műveleteket forró burgonyával végeztem, talán a környéken, a saláta hagyma elvesztette az élességét és gyorsan felszívta az öltözködést.
- 8. lépés Hajtsa be az összes hozzávalót egy tálba, (ne felejtsd el 1 teáskanál mustárt), szezonozd el a salátát és keverd össze.