Narancssárga zselé

1. Öntsük fel a zselatint 200 ml-es forralt hideg vízzel, és hagyjuk egy darabig, ami meg van írva. Összetevők:

• Zselatin - 20 gramm
• Cukor - 200 gramm
• Narancs - 3 db

utasítás

1. Töltsük fel a zselatint 200 ml forralt hideg vízzel, és hagyjuk hagyni a csomagoláson feltüntetett időt. 2. Vegyünk néhány edényt, és préseljük meg a gyümölcslevet a narancsból. 3. Most vegye el a narancshéjat, és vágja őket nagyra. Tegye a narancssárga héjat a potba, és töltse fel vízzel (egy liter). Forraljuk fel és főzzük kb. Tíz percig. 4. Ezután húzzuk meg és hűtsük körülbelül negyvenötöt fokot. Add hozzá cukrot és duzzadt zselatint. Forraljuk fel (ne forraljuk). 5. Öntsük a rántott narancslevet. Távolítsuk el a serpenyőt a tűzről. 6. Most öntsük kremankámra vagy penészgombákra. Az órát öt vagy hat órára távolítjuk el a hűtőszekrényben.

Tételek: 7