- Kukorica liszt - 10 gramm
- Gyömbér, cm - 7 darab
- Narancs - 3 db
- Csirke - 1 db
- Szójaszósz - 50 ml
- Fokhagyma - 3 fogak
- Sage - 10 gramm
1. Tisztítjuk a fokhagymát és a gyömbért, mossa a zsálya leveleket hideg vízben, és szárítsuk meg. Aztán egy kis rántással dörzsöljük a gyömbért, és apróra vágjuk a zsálya leveleit. Vágja a fokhagymát. 2. A tálban kivesszük a narancslevet, adjunk hozzá zúzott fűszereket és keverjük össze mindent. Ezután adjunk hozzá szójaszózt, és keverjük össze újra. 3. Hideg vízben a csirkét mossuk, szárazra vágjuk és polietilén feszes zacskóba helyezzük. Az elkészített marinadát a csomagolásba öntse a csirkehúsba, egyenletesen szétosztja és lezárja a csomagot. Három óráig eltávolítjuk a csirkét a hűtőszekrényben. 4. Távolítsa el a csirkét a pácból, és helyezze egy sütőedénybe. Körülbelül harminc perc vagy negyven sütés, a hőmérséklet 180 fok. Ezután fordítsa meg és süssük ugyanazt a másik oldalon. 5. Húzzuk meg a maradék marinátot, forraljuk fel és kis tűzön főzzük. Keverjük hozzá, adjunk hozzá a kukoricalisztet addig, amíg a mártás meg nem sűrődik. 6. A csirke készen áll, kellemes étvágyat.
Tételek: 4