- Borkóstoló - 2 db. kanál
- Só - 1/8 teáskanál
- Sózott (apróra vágva) - 1 st. egy kanál
- Petrezselyem (apróra vágva) - 1/2 sz. kanál
- Thyme - 1 teáskanál
- Mustár - 1/2 teáskanál
- Olívaolaj - 4 termék. kanál
- Saláta levelek - 200 gramm
- Retek - 50 gramm
Kezdjük egy kis trükköt - töltsük le a mosogatót hideg vízzel, tegyük bele a salátát. A saláta leveleiről származó homok és sár a héja alján lesz. Dobja a saláta leveleit egy szűrőpohárba. Ezután a saláta leveleit a papírtörlőre terjesztettük - tökéletesen száraz levélre van szükségünk. Felkészítjük a benzinkút. Ehhez keverje össze az ecetet, apróra vágott mogyoróhagyma, kakukkfű, petrezselyem és só. Hozzáadjuk a mustárt. Beat habverés. A pörkölés során kis mennyiségű olívaolajat vezetünk be az öltözködésbe. A francia tankolás készen áll. Tegye a saláta leveleket egy saláta tálba, és adjunk hozzá egy kicsit vékonyra vágott retek ott. Feltöltjük a salátát az általunk készített francia öltözködéssel. Bon appetit! ;)
Tételek: 1-2