Az a tény, hogy emésztőrendszerünk alkalmas szilárd élelmiszerek emésztésére. A gyermekek étrendjében a szilárd ételek fokozatosan kerülnek bevezetésre az élet első évében. A hosszú élettartamú szilárd élelmiszer elutasítását nem mindig igazolja a fogyás vágya. Végül is nem csak a fogyást szeretnénk, hanem a testünk egészséges megtartását is. Ezért, mielőtt kiválasztanánk egy hasonló étrendet vagy elhagynánk, meg kell értenünk, miért szükséges szilárd ételt fogyasztani.
A szilárd élelmiszerek használata biztosítja, hogy a test emésztőrendszere megfelelően működjön. Csak folyékony vagy félfolyékony termékek használata esetén emésztési problémák, dyspepsia, gastritis léphet fel. Ezenkívül fogak szenvednek. A fogak helyes növekedése és a teljesítményük fenntartása attól függ, hogy állandó terhelés van-e rajta. A kemény étel olyan élelmiszer, amelyet jól meg kell rágni. Ha megfosztja a fogát a szükséges gyakorlástól, a fogszövet fokozatosan elveszíti a kalciumot. Az ilyen változások nagyon gyorsan előfordulnak, de néhány héten belül nem feltűnőek. A szilárd élelmiszer elhúzódó elutasításával fennáll a fogak elvesztésének kockázata - elkezdenek lazítani, összeomlani, gyakran vannak fogszuvasodások. Így a szervezet megszabadul "több szükségtelen" tőle több szervtől.
Természetesen bizonyos esetekben szilárd kezelést kell adni a kezelés alatt. Ez történhet például az állkapocs törésében. Mindazonáltal meg kell értened, hogy ez ideiglenes intézkedés, és egyetért az orvossal.
Az egészség megőrzése - a különféle élelmiszerek használatakor a táplálkozásnak teljesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. A szervezetnek elegendő számú fehérjét, zsírt és szénhidrátot kell kapnia. Emlékeztetni kell arra is, hogy a folyadékfelvétel sebessége napi 1,5 és 2 liter között van. Ennek a folyadéknak egy részét rejtett formában kapjuk levesek, pörköltek. A másik részt ajánlott asztali ásványvíz, növényi teák, gyümölcslevek használata. Ezért ne fogyasszon száraz mosogatóban, hanem egészségre árt.
Az ételt, amit eszel, alaposan meg kell rágni. A jógusok azt mondják, hogy szilárd élelmiszereket kell bevinnie, és a szájába kell vinnie a folyékony állapotig. Talán nem mindig kell szigorúan ragaszkodni ehhez az ajánláshoz, de emlékeznünk kell arra, hogy a rosszul rágott ételek nagy darabjai rossz hatással vannak az emésztésre. Egyszerűen megfogalmazva, nem lehet megemészteni a végéig. A bélrendszerbe való belépéskor az ilyen élelmiszer elkezd bomlik.
Talán már kellett foglalkoznod a puffadás, a gáz, a székrekedés problémájával. Pontosan ez az a tény, hogy az ételt a gyomunk nem emésztette meg jól. Természetesen ez a probléma különböző okokra vezethet: elfogyasztott élelmiszerek, túlfogyasztás, "nehéz" élelmiszerek az emésztőrendszernek ... Néha, különösen az időseknél, ilyen jelenségek állandó jelleggel kezdenek, és orvosoknak segítséget kell kérniük. A bél munkájának normalizálása és a toxinok eltávolítása belőle a tisztító eljárások, mint a colonoterápia. Ez egy meglehetősen kellemetlen eljárás, amely elkerülhető, ha betartjuk bizonyos táplálkozási szabályokat.
Még az idős korban is meg kell próbálnunk szilárd ételt fogyasztani. Szükséges a rostban gazdag étrend. A szilárd étel és a szál segít a nyálkahártya eltávolításában a bélben. Figyelembe kell venni a durumbúzából vagy durva lisztből készült kenyér- és liszttermékeket. Az ilyen termékek, a kiváló minőségű lisztből készült társaikhoz képest, több rostot tartalmaznak. Ne hagyja figyelmen kívül a rozsot és a kenyeret, a zsemlemorzást. Sok rost a cékla, a fehérrépa, a sárgarépa, a hajdina.
A szálak az úgynevezett ballasztanyagokra vagy élelmiszer-szálakra utalnak. Nem hordoz tápértéket, de irritálja a belek falát, a cellulóz elősegíti a perisztaltia kialakulását. Ha olyan élelmiszer van, amely nincs szálas, a perisztaltia gyengül, és székrekedés történhet. Fiber-gazdag ételek ajánlott atherosclerosis, szokásos székrekedés, elhízás.
A pektinek szintén ballaszt anyagokhoz tartoznak. A bélrendszerbe jutva maguk is maguk is magukba szívják az ártalmas anyagokat, és csökkentik a rothadó folyamatokat. Sok gyümölcs és bogyó pektin.
Az alma vagy a sárgarépa, amelyet a főétel elfogyasztása után fogyaszt, nem csak vitaminok és pektinek forrása. Hozzájárulnak a szájüreg mechanikus tisztításához. A titok abban rejlik, hogy aktív rágás közben több nyál van szabadon a szájban. A nyál leöli a fogak maradványait. Ugyanakkor a nyál segít az emésztésben. Ezért fontos, hogy az étkezés során elegendő élelem legyen. Ezért kell szilárd ételt fogyasztani, és ne felejtsd el, hogy aktívan rágni kell.