1. Vágja ki a vaníliás hüvelyeket. Melegítsük fel a sütőt 175 fokos fokról
- liszt - 3 pohár
- Földi kardamom - 1 teáskanál
- sütőpor - 1 teáskanál
- szóda - 1/2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- vajos botok - 2 1/4 darab
- cukor - 1 3/4 csésze
- vanília pohár - 2 db
- tojás - 4 db
- citromlé - 1 st. egy kanál
- teljes tej - 1 csésze
- krém - 1 1/2 csésze (vastag)
- cukorpor - 2 1/2 Art. kanál
- vanília kivonat - 1 1/2 teáskanál
1. Vágja ki a vaníliás hüvelyeket. Melegítsük fel a sütőt 175 fokosra egy pulttal a közepén. Jó a kenyérsapkát kenni, enyhén megszórjuk a lisztet, felszívjuk a felesleget. Keverjük össze a lisztet, a kardamomot, a sütőport, a szódát és a sót. Verjük össze a vajat és a cukrot közepes sebességű keverővel, körülbelül 5 percig. Add hozzá a vaníliát a hüvelyekből egy késsel, és legyőzni 1 percig. Add hozzá tojásokat, egyenként, minden egyes hozzáadás után. 2. Adja hozzá a citromlevet és habverővel. A lisztkeveréket néhány fordulattal és tejjel adjuk hozzá, lisztet indítva és befejeződve, majd kis sebességgel habverjünk. 3. Csésze a tésztát a formába, és állítsa be a felületet. Sütjük a tortát addig, amíg a fogpiszkáló be nem illeszkedik a tortába, nem fog kitisztulni, körülbelül 1 órát. 4. Hagyja hűlni a formában 1 óra, majd távolítsa el a penész, tedd a tortát a rack, és hagyjuk lehűlni körülbelül 1 óra vagy több. 5. Beat egy keskeny tál porcukor és vanília kivonat keverővel. Vágjuk le a hűtött tortát szeletekre, és töltsük fel vaníliás mázzal.
Tételek: 8