- füge - 8 db (felosztva)
- Mascarpone - 1/3 csésze
- méz - 1/3 csésze
- őrölt fahéj - 1/4 teáskanál
- Földi kardamom - 1/8 teáskanál
- ízes bors - 1/8 teáskanál
- friss menta szeletek - 4 db
Illessze a füvet a kivágott oldalával a négy tál között. Egy kanál segítségével óvatosan tegyen egy kis behúzást az egyes füge pép cellájának középpontjában. Adjunk hozzá egy kanál mascarpone-t a fig. Helyezzük a mézet fűszerekkel egy kis hőálló edénybe, és tegyük egy forraló vízre. Főzzük közepes lángon, keverjük, amíg a méz megolvad és meleg lesz, 1-2 percig. Szitálja a mézet minden füge, díszítse a menta gallyak és azonnal szolgálni.
Tételek: 4