Halva ház

1. A hámozott magokat meg kell mosni és leengedni. Olaj nélkül, fűtött edényben Hozzávalók:

• Napraforgómag hámozott - 200 gramm
• Cukor - 50 gramm
• Liszt - 150 gramm
• Növényi olaj - 50 ml
• Vaníliacukor - ízlés szerint
• Víz - 50 ml

utasítás

1. A hámozott magokat meg kell mosni és leengedni. A fűtött serpenyőben olaj nélkül, tedd a magokat és enyhén süsse. Grillezni a magokat egy húsdarálóval, keverővel vagy kávédarálóval. 2. Hűtsük újra a serpenyőt. Most megpihentjük a lisztet. Öntsük a lisztet egy száraz serpenyőbe, és simítsuk aranyáig. Ne felejtse el állandóan leállítani a lisztet. Keverje össze a lisztet magokkal, és ismét átmegy egy keverőn vagy húsdarálón. 3. Most fel kell készítenie a szirupot. Egy külön tálban keverje össze a vizet cukorral. Ha szeretné halva messier, akkor növelje a cukor mennyiségét 100 g. Tegye az edényeket cukor vízzel a tűzön. Várja meg, amíg a cukor teljesen feloldódik, és néhány percig főzzük a keveréket. Öntsük a szirupot a magok közé. Adjuk hozzá a növényi olajat és a vaníliás cukrot. Ismét alaposan keverje össze. 4. Vigye át a kész halva alakját. Fedezze le fóliával vagy pergamen, és tegye fel az elnyomást. Tegye félbe a halvat a hűtőben 10 óráig, a Halva készen áll. Távolítsa el a hűtőszekrényből, és vágja apró darabokra.

Tételek: 4