- Füstölt hal - 400 gramm
- Cseresznye - 100 gramm
- Makaróni - 200 gramm
- Pácolt uborka - 200 gramm
- Dill - ízlés szerint
- Luke - 1 darab
- Borkóstoló - 2 db. kanál (szósz)
- Joghurt - 350 gramm (szósz)
- Curry - 2 teáskanál (szósz)
- Olajos zöldség - 3 Art. kanál (szósz)
- Mustár - 1 Cikk. kanál (mártás)
- Cukor, só, bors - Íz (szósz)
- Tej - 2 db. kanál (rántotta)
- Só - ízlés szerint (rántotta)
- Vaj - ízlés szerint (omlett)
- Tojás - 2 darab (rántotta)
1. Adjunk hozzá néhány kanál növényi olajat és sót forró vízhez. Félig főtt, főzzük a tésztát és öblítsük le. Vágjunk filé darabokra (körülbelül egy-egy centiméterre). Hajtsa be a saláta tál finomra vágott hagymát és uborka. 2. Adja hozzá ugyanazt a filét, apróra vágott kapor, tészta. Tegye bele a saláta tálat vágott negyedek cseresznye paradicsom. 3. Tejet és csipetnyi sót takarja a tojásokat egy tálban. Öntsük a tojásos keveréket az olvadt vajba. Időről időre keverje a tojást egy villa segítségével. A kész omlettet darabokra vágtuk, salátába tettük. 4. Készítse elő a mártást: egy kis tálban, zöldségolajjal verjük meg a kosarat, joghurtot, ecetet, sót, mustárt, cukrot, curryport és borsot. Öntsük a saláta tálba, és jól keverjük össze. 5. Tíz perccel később elkészül a saláta. Bon appetit.
Tételek: 4