- Lila virágok - 0,5 kilogramm
- Cukor - 0,5 kilogramm
- Víz - 2 csésze
- Citrom - 1/2 rész
A szomszédom különböző fajta lila nő. Őtől felismertem a lila lekvár receptjét. Valahogy megpróbáltam - az édes nem dühös, csak finom, virágos íz. A lekvár előnyei óriásiak, mind a nők, mind a férfiak számára. Nagyon ajánlom kérni és kipróbálni. Igen, egyébként jobb, ha virágokat gyűjti az első virágzáskor. Tehát, hogyan lehet lekvárat lila? 1. Hűvös hideg vízben mosson lila virágokat. Majd tegyen egy serpenyőt, és öntsön két pohár vizet. 2. Tegyél tűzbe, forraljuk fel, és hagyjuk, hogy forraljuk egy jó tíz percig. 3. Kapcsolja ki a tüzet. A mi lila szeleteljük a citromlevet, zárjuk le a fedelet, és hagyjuk 20 percig forralni. 4. 20 perc után a lila kerül sor juice. Adjuk neki, és főzzük meg a szirupot e gyümölcslé alapján. Ehhez fel kell oldani a cukrot alacsony hőmérsékleten, folyamatos kevergetéssel. 5. Virágok lila (miközben főzött szirup), gondosan dörzsölje egy kanál cukrot és 10 csepp citromlevet. Adja hozzá a sziruphoz. Amikor a szirup a foltos lilacsokkal kezd forrni, csökkentse a tűz minimálisra és főzzük 20 percig, folyamatosan kevergetve. 6. Az elkészített forró lekvárt a sterilizált edényekbe öntse és steril tartályokba dobja. Hűvös helyen kell tartani. Bon appetit!
Tételek: 10