"Anthill" rész Bizonyosan a "Anthill" torta sokan emlékeztet a gyermekkorra. Egyszerűen elkészül, és végül kiderül, hogy hihetetlenül ízletes! A fő vizsgálathoz hozzáadhatunk mákos magokat, dióféléket, szárított gyümölcsöket, citromot vagy narancshéjat, ezáltal új ízeket adhatunk hozzá! Mivel ez a torta elég édes, nem lehet enni enni. Ezért úgy döntöttem, hogy adagokat készítek, cupcakes formájában - mini anthill. Még inkább hagyományosan az "Anthill" -et egyszerűen egy nagy tálcával lefektetik.
összetevők:- Főtt sűrített tej 400g
- Vaj 150 g
- Dió 100 g
- 200 g vaj
- Cukor 3 evőkanál. l.
- Sütőpor 2 tk.
- Liszt, búza 400 g
- Vanillin 2 csipetnyi
- 1. lépés Szükségünk lesz: vaj (tejszínre lágyítva és tésztához olvasztva), liszt sütőporral és vanillinnel, cukorral, diófélékkel és sűrített tejzel.
- 2. lépés Szitálja a lisztet, sütőport és vanillint.
- 3. lépés Megolvasztjuk a vajat (200 g) cukorral.
- 4. lépés Lúghoz öntjük és keverjük.
- 5. lépés Keverje össze a morzsolt tésztát.
- 6. lépés A tésztát golyókra forgatjuk, élelmiszer-filmbe csomagoljuk és 30 percig fagyasztjuk.
- 7. lépés Ha a tészta megszilárdul, dörzsölje nagy rést vagy húzza át egy húsdarálón. A morzsákat egy sütőlapra terítse, és előmelegített sütőben 20 percig 180 ° C-on tegye.
- 8. lépés Felkészítjük a krémet. Mi egy ásóban vagy egy malomban őröltünk egy anyát.
- 9. lépés Keverje fel a keverőt a lágyított olaj (150 g) és a főtt sűrített tej.
- 10. lépés Adja hozzá az anyákat és keverje össze. A krém kész.
- 11. lépés Helyezze a sült morzsákat egy tálba, majd egy kanállal zúzza össze.
- 12. lépés Elaludunk a krémben és jól keverjük össze.
- 13. lépés Helyezze a tésztát egy szilikon formába, vagy egyszerűen egy nagy diát (hasonlít egy szivárványhéjat) egy edénybe, és tegye a hűtőbe egy napra. Anthill készen áll. Bon appetit!