- Húsleves - 2,5 literes
- Burgonya - 4 db
- Bow - 1 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Tojás - 2 db
- Sóska - 300 gramm
A leves sajtos és tojásos receptje nagyon egyszerű és hagyományos. Így főzött anyukáink és nagymamáink, ami azt jelenti, hogy ez a recept időzített. Ezért felesleges előszavak nélkül fordulunk a történethez, hogy hogyan készítsünk levest rántva és tojással: 1. Már elkészültem a levest, ha nincs meg, a szokásos módon főzzük. Azonban ha kívánja, főzheti a levest, és nem a húsleves, és a szokásos víz - akkor kap egy étkezési lehetőség. 2. Kezdjük a zöldségekkel. Burgonya, hagyma és sárgarépa, tiszta és vágott. 3. Dobja a burgonyát a forró húslevesbe, és főzzük 15 percig. 4. Ebben az időben egy serpenyőben a növényi olajban sütjük sárgarépával arannyal. Együtt az olajat öntjük a serpenyőbe. 5. Sorrel is az enyém, tiszta, és tegye a serpenyőbe. És könnyedén habverjék a tojásokat, és a forró levesben, egy finom csepegéssel, öntsük bele, folyamatosan kevergetve. 6. Még néhány percig tartjuk a fedél alatt, majd kapcsoljuk ki a tüzet, és hagyjuk egy kicsit többet. Ez minden! A szalonnával és a tojással készített leves készen áll. Nagyon egyszerű, gyors és ízletes. Bon appetit! ;)
Tételek: 6