- Ghee - 50 gramm
- Csirke - 1 db
- Tojás - 3 db
- Sárgarépa - 250 gramm
- Búzaliszt - 2 csésze
- Sárgarépa - 1 darab
1. Készítse elő a porcelánot. Megtörjük a csirke tojást a szitált lisztbe, hozzáadjuk a sót, és összekeverjük a tésztát (a tésztának meredeknek kell lennie). A víz nem adható hozzá több mint egy héjhoz. 2. Fedjük le a tésztát egy polietilén fóliával, és hagyjuk körülbelül egy óra hosszat állni. Ezután dörzsölje meg a tésztát egy nagy méretben. Ahhoz, hogy kiszáradjon, óvatosan bontsa ki a reszelt porcot. A kész kerámiák darabjai, amelyek össze vannak ragasztva, szépen elváltak. 3. Főzzük a húsleveset a csirkéből. Adjuk hozzá a csirke hámozott sárgarépát és hagymát, adjunk hozzá petrezselymet, édes paprikát, zöld levél és petrezselyem. 4. Tisztítjuk a sárgarépát, szeletekre vágjuk, a gombákat két vagy nyolc darabra vágjuk. 5. A megolvadt krémszínű vajos gombákban a tűz nagy. Ezután minimálisra csökkentse a tüzet, és körülbelül harmincöt gomba még lanyhul. A gombák átmennek az oldalra, és itt megmentjük a sárgarépát. 6. A csirkét eltávolítjuk a levestől, hozzáadjuk a gombát a leveshez, majd dobjuk a porcelánt. Főzzük körülbelül 5-7 percig, adjunk hozzá sárgarépát a főzés végén. Szolgálhatunk.
Tételek: 6