- Krasnodar paradicsomszósz - 1 db (jar)
- Adjika - 2-4 cikk kanál
- Kinza - 1 db (csomag)
- Dill - 1 db (csomag)
A recept szerint a szeszes kebab mártás mindig nagyon népszerű. Éppen ezért gyakran jelenik meg a mi asztalunkon. A mártáshoz otthoni adzhika-t használok, erőteljesek vagyunk! Is néha fokhagymát (ha senki nem ellenkezik) és egy kis forró piros paprikát adok hozzá. De ez a mártás természetesen csak felnőtteknek alkalmas. Ahhoz, hogy édes mártást készítsenek a shish kebab számára, egy kész paradicsomszószra vagy paradicsompüré + paradicsomlé szükséges. Tehát egy egyszerű recept egy shish kebab mártáshoz: 1. Add több adzhika kanállal a paradicsomszósszot (ez meghatározza a szósz súlyosságát). 2. Majd finomra vágja le a cilantro és kapor egy gerincét, majd öntsön paradicsomtömegünkbe. 3. Keverje össze alaposan az összetevőket (keverővel). A shish kebab mártásunk készen áll! Most már tudod, hogyan készítsek egy shish kebab mártást;)
Tételek: 5