Komód a szederből

A szederfehérje esetében három kilogramm szeder, egy liter víz és több mint fél kiló szükséges Hozzávalók:

• Szeder - 3 kilogramm
• Cukor - 750 gramm
• Víz - 1 liter

utasítás

A szeder szeleteléséhez három kiló szeder, egy liter víz és több mint fél kilogramm cukor szükséges. Először is, át kell szednie a szederet a szemetetől, és a rossz bogyókat. Előnyösen nagy, lédús bogyók. A bogyókat el kell távolítani a szárakról és több vizet meg kell mosni. Ezzel párhuzamosan tegyen egy serpenyőt vízzel és cukorral a tűzhelyen, forraljuk fel - főzzük szirupot a komposzthoz. Miután a víz forralja, ki kell venni a serpenyőt a tűzhelyről, és hagynia kell a szirupot lehűlni. Ezután állítsd ki a szedereket az edényekben, töltsd fel a szirupot és szorosan zárd be a dobozokat. Ezután sterilizálunk. Fél literes doboz - 15 perc, liter - 20 perc.

Tételek: 15-17